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Recetas:

Rosetas de hojaldre y manzana con nutella.

Qué ganas tenía de hacer estas rosetas que veo circular por internet sin parar !! Y he comprobado que , aparte de ser tan vistosas están buenísimas y sabrosas[...]

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Pan focaccia con aceitunas negras.

La primera vez que probé este pan fue en un inolvidable viaje que hicimos a Roma mi hija y yo . Me encanto su sabor Mediterráneo y tenía muchas ganas de[...]

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New York Cheesecake

Hoy , merienda de lujo al estilo NY , hemos disfrutado como unas enanas !! Y no es para menos ! ! Reunión de amigas y he preparando esta deliciosa tarta de[...]

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Timbal de aguacate con salmon y langostinos‏.

Una receta buenísima de aguacates es este timbal , sano y sabroso y a la vez muy vistoso y festivo. El aguacate se utiliza , normalmente , como hortaliza o[...]

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Garbanzos con chorizo y berza.

Con estos días de respiro , que nos esta dando el verano tan caluroso que estamos teniendo , hoy me ha apetecido un guiso de cuchara de esos que levantan a los[...]

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Cochifrito extremeño.

Uno de los platos más representativos de Nuestra tierra extremeña es el cochifrito ; que no es otra cosa que cochinillo adobado y frito. Aprovechando que estoy[...]

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Cangrejos de río en salsa.

Siempre recordare , con verdadero cariño , aquellos veranos , cuando mi padre se iba al río a coger cangrejos . Entonces nuestro rio corría libremente por su[...]

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Tagliatelle al Pesto.

Una receta rapida y sabrosa , para no pasar mucho tiempo en la cocina con estos calores que nos están matando. Nada más fácil que cocer la pasta , yo la he[...]

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Ensalada Capresse

La ensalada Capresse ; es originaria de Italia ,pero es conocida en todo el mundo , en parte por la sencillez en sus ingredientes y por lo fácil que es[...]

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Ajoblanco extremeño.

Hay sabores , que marcan nuestros recuerdos en las distintas etapas de nuestra vida , igual que las situaciones y los momentos pasados. Yo diría que el sabor[...]

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Pastel de Angel

Tenemos reunión festiva en casa ?? . Pues después de una buena comida , necesitamos un postre a la altura , algo que nos haga quedar como unas autenticas[...]

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Fajitas de pollo caseras.

Esta noche para la cena vamos directos a por unas fajitas , seguro que los más jóvenes de la casa nos lo,agradecen !! Las fajitas son típicamente mexicanas ,[...]

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Tomates fritos con solomillo de cerdo y patatas.

Que temperaturas estamos sufriendo esta semana !! Apetece muy poco meterse en la cocina y como no queda otra que entrar en ella , lo ideal seria preparar[...]

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Red velvet cake

Si hay una tarta que me guste sobremanera esa es la Red Velvet. El sabor de su bizcocho es inigualable y su presencia realza cualquier mesa. Hay muchas recetas[...]

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Esparragos blancos con salsa vinagreta.

Cada fruto que nos da la madre naturaleza , tiene su temporada, donde la época de maduración es la correcta , su sabor es inigualable ,e incluso su color y su[...]

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