Harcha es una torta de sémola fina de trigo que se prepara para el desayuno o la merienda. Muy fácil de preparar, sobre todo en versión mini, como estas que os[...]

Recetas de otros blogs Mi consejo, HAZ PAN CASERO, sólo hay que animarse a dar el paso, es superfácil y la diferencia con el pan de supermercado es brutal, el[...]

No hay nada más satisfactorio que pasar un rato agradable en buena compañia en una playa desértica y para rematar un delicioso tagin de verduras ... ésta es la[...]

Galletas con almendras y semillas Esta entrada se la dedico a Lola Homar, mi primera seguidora, qué bien, por su concurso de "La almendra en la cocina" Están[...]

SOFRITO DE POLLO CON MIEL Y SÉSAMO Este es uno de esos platos que te inventas sobre la marcha y se convierte en el preferido de toda la familia. Las especias[...]

ENSALADA BEREBER DE PIMIENTOS Y TOMATES ASADOS Hoy os traigo una ensalada típica bereber, a base de pimientos y tomates asados y cómo no con especias y[...]

Se acabaron las vacaciones. Feliz 2014! y espero que hayáis disfrutado las fiestas. Mi primer tajine en el blog y de kefta . Éste es un plato que se prepara[...]

En realidad es una versión light de un tajine . No le hice fotos a la preparación, pues no tenía pensado subirlo al blog. Aun así al ver el resultado decidí[...]

Hoy mi entrada va dedicada a la Comunidad Food Bloggers Trotamundos . Una comunidad que han creado Mara del blog Mara En Gredos y Eli de Coulís de Limón . Para[...]

Tenía ganas de mostraros una receta de cuscús. Es un plato tradicional y muy popular en Marruecos y Argelia. Normalmente se suele comer cada viernes, por ser[...]

Los dulces Marroquíes son muy conocidos, si es que no sólo son deliciosos, sino también muy nutritivos. Entre sus ingredientes es habitual que incorporen[...]

Las hatitas son unos crepes de marruecos esponjosas y llenas de agujeros. Se pueden comer dulces o saladas, con mantequilla, miel, quesitos, aceite de oliva,[...]

Recetas de otros blogs Buscando recetas de brocoli por la web apareció esta receta sueca, unos medallones de verdura elaborados con patatas, brocoli, puerro,[...]

La pastilla, pastela o bastilla es uno de los platos más suculentos de la gastronomía Marroquí. La combinación del crujiente de la pasta brik, junto con el[...]

Agradecer a Jose Abad de Dessertsabad por asignarme el premio Liebster Awards . En su blog podéis encontrar gran variedad de recetas de lo más ricas y[...]