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Recetas:

TARTA DE ZANAHORIAS

La semana pasada tuvimos cumpleaños en casa . Había que soplar las velas, pero como el dulce no es lo nuestro la de zanahorias me pareció una tarta diferente y[...]

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PURE DE CALABACIN Y TOMATE

Quiero contaros como nos organizamos en casa, ya que creo que a alguien puede resultarle interesante adoptarlo. Hace un par de años, más o menos cuando comenzó[...]

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JUDIAS VERDES, PURE DE PATATAS Y HUEVO

Es martes , hoy nos toca “Verduras y legumbres” , admiten muchas variaciones, lo que nos permite obtener platos ligeros o contundentes, según nos[...]

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ARROZ CON CALAMARES Y LANGOSTINOS

Los miércoles nos centramos en los hidratos de carbono y lo dedicamos a “Pasta y arroz” . Como todo el mundo sabe, ambos admiten infinitas[...]

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SALTEADO DE POLLO

El jueves es el día grande, el de las proteínas, estamos a mitad de semana y necesitamos fuerzas para llegar al viernes así que hoy tenemos “Carnes y[...]

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ENSALADA VERDE CON MOZZARELLA Y ACEITUNAS

Por fin es viernes y hoy para prepararnos ante el fin de semana comemos “Ensalada” . Un gran bol de ensalada fresca puede ser un plato perfecto que[...]

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PALMERITAS DE QUESO

Vamos con algo sencillito, un entrante muy muy muy fácil. El hojaldre me resulta muy versátil y con un poco de queso y un horno podemos obtener un entrante muy[...]

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LASAÑA DE SETAS Y GAMBAS

Hasta hace poco hemos tenido mucho calor, pero la llegada de las lluvias ha llenado los escaparates de las tiendas de verduras de uno de los productos de[...]

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PAN BLANCO ARTESANAL

Ay!!! Que bueno!!! un pan blanco tiernito y con una miga!!! Ingredientes: 125gr. de harina de fuerza 2gr. de sal 2gr. de azúcar 3gr. de leche en polvo 4gr de[...]

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SALMON CON VINAGRETA

Con esta receta participo en el concurso La Tapa Gourmet de Maille de Canal Cocina . Espero que les guste tanto como a nosotros. Sano, ya que es un pescado[...]

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CREMA DE ZANAHORIAS

Quiero volver a mostraros otro ejemplo de menu semanal de los que utilizamos en casa. Hoy es lunes y como os comenté solemos comer sopas, cremas o purés , así[...]

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LENTEJAS SALTEADAS

Es martes, verduras y legumbres , como en el anterior ejemplo semanal os di una receta de verduras esta semana nos hemos decantado por las legumbres, el[...]

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PASTA CON PATATERA Y CHAMPIÑONES

Miércoles, pasta y arroz . Hoy hemos cogido una receta de las habituales en casa, va mos a añadirle unos champiñones a la pasta con patatera para darle otro[...]

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BACALAO AJOARRIERO

Seguimos con el plan, los jueves, carnes y pescados . Un clásico de la cocina y muy apropiado, porque... se acerca el invierno... Ingredientes: 4 filetes de[...]

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ENSALADA DE ENDIVIAS, FETA, ACEITUNAS Y PIPAS

Y por fin llegamos al final de la jornada laboral, es viernes y nos lanzamos al fin de semana con una ensalada . Que el frio del invierno no os quite las ganas[...]

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