El rodaballo, como sabéis, es un pez plano, de forma romboide. Vive en los fondos marinos de arena, fango o grava, desde aguas someras hasta los 100 m de[...]

Un aperitivo fácil de hacer y de muy buen resultado. Ingredientes: 1/4 de queso gongonzola 1 ó 2 puerros 1 puñado de nueces 1 Bote de leche Ideal Sal y[...]

Receta para 8 personas. Ingredientes: 2 Pechugas de Pavo Tocino 2 ó 3 tomates 3 zanahorias 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 Cebolla 3 ó 4 dientes de ajo 1[...]

No soy muy partidario de este aparato, pero reconozco que hay comidas que salen muy bien, entre ellas, el Roscón de Reyes. Yo lo llevo haciendo varios años, y[...]

Os paso la receta para hacer una paella que me ha enviado mi amigo Francisco Marcos, puedo dar fé que resulta realmente buena. Ingredientes para seis personas:[...]

Ingredientes: 1 kg de pechuga de pollo fileteada fina 4 dientes de ajo, picados finos 400 grs. De nata para cocinar Sal y pimienta Preparación: Echamos los[...]

Ingredientes: 250 gr. de mantequilla 250 gr. de harina 250 gr. de azúcar 3 huevos La ralladura de 1 limón 1 sobre de levadura 1 cucharada de ron 1 cucharadita[...]

INGREDIENTES: 1 Bolsa de lechuga variada 20 palitos de cangrejo 300 gr. de gambas peladas 2 lonchas de salmón ahumado 1 lata de mejillones 3 huevos 300 gr. de[...]

INGREDIENTES: 2 Cebollas 2 Tomates 3 ó 4 dientes de ajo 200 gr. de gulas 200 gr. de colas de langostinos 150 gr. de pulpo troceado 10 ml. Aceite balsámico de[...]

INGREDIENTES: 250 gr. de salmón ahumado o marinado. 2 Naranjas 8 Tostadas de pan de pueblo 7 u 8 alcaparras 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de[...]

En primer lugar, me gustaría darle las gracias a María Jesús por este plato, creo que su sencillez y lo realmente bueno que está, merecen una mención especial.[...]

Ingredientes: 4 Huevos 250 gr. de harina 250 gr. de mantequilla 250 gr. de azucar 1 sobre de levadura Un chorrito de coñac o brandy Pasas y grosellas un[...]

INGREDIENTES: 400 gr. de carne picada de ternera 400 gr. de carne picada de cerdo 1 huevo 100 gr. de miga de pan 1 tacita de leche 12 tomates cereza 12 huevos[...]

INGREDIENTES: 4 Yogures griegos naturales 5 kiwis 80 gr. de azúcar ½ limón 1 ramita de menta fresca RECETA: Pelamos los kiwis y los ponemos en un cazo[...]

INGREDIENTES: 1 Sobre de gelatina de fresa 6 hojas (12 gr.) de gelatina 1 Mango 5 Kiwis 2 cucharadas de azúcar El zumo de ½ limón RECETA: Lo primero que[...]