Aunque en casa estamos a régimen, ese castigo de por vida que tenemos las personas con exceso de peso y con tendencia a engordar, he preparado unas rosquillas[...]

Hola amigos, mi amiga Yolanda me ha enviado hoy la foto de uno de los aperitivos que preparó ayer para el cumple de David, su husband. FELICIDADES AMIGO. Es[...]

Vamos a preparar unas pechugas de pollo con piña exquisitas, y fáciles de preparar. ¡Vamos a ello! Ingredientes: 3 ó 4 pechugas de pollo 150 grs. de[...]

Otra forma de hacer la tarta de queso es, poniendo, en vez de la base de galleta una de bizcocho de chocolate. Ingredientes para la base de bizcocho: 4 Huevos[...]

Hola amigos, cuánto tiempo, verdad? Quería compartir con vosotros algunas cosas que hemos hecho estos últimos días. Entre ellas, una ensalada fresca de tomate[...]

Otra versión de la anterior ensalada es esta que os presento y que hicieron Bea y Zaira el fin de semana pasado que estuvimos en su casa. 200 gramos de brotes[...]

Una tapa exquisita es esta que os presento, una tartaleta de huevos rotos con choricitos al vino. 12 ó 15 chorizitos de pincho 8 Tartaletas Medianas 1 Cebolla[...]

Otra ensalada rica y sugerente, con frutos rojos, foie y jamón de pato. Muy rica, de veras. Necesitamos: 1 Cajita de frutas del bosque (frambuesas, arándanos,[...]

La Costrada de Alcalá es uno de los postres más típicos de mi ciudad. Es una tarta riquísima que podréis degustar en cualquier restaurante que se precie, o si[...]

Vamos a preparar una QUESADA rica y con una consistencia perfecta al paladar. Yo la preparo de forma habitual y la gente queda encantada. Si tenéis Thermomix[...]

Para 4 ó 5 personas Ingredientes: 1 Pescadilla de aproximadamente 2 kg 200 gr. de chirlas 250 gr. de gambas 1 tomate 1 cebolla 3 ó 4 dientes de ajo Perejil[...]

Recordaros, que la berenjena es una hortaliza con un porcentaje muy alto en agua, en torno a un 92 %, por lo que es un excelente diurético y actúa como[...]

Ingredientes: 12 Tartaletas o Volovanes 200 gr. de ajetes 250 gr. de champiñones 1 Cebolla 150 gr. de jamón serrano picado Aceite, sal y pimienta Receta:[...]

Ingredientes para 4 personas: ½ cabrito Aceite de oliva Aceite de girasol 3 ó 4 patatas 1 Cebolla Perejil 1 Limón 4 ó 5 ajos Pimienta negra Sal 1 botella[...]

Ingredientes : 1 foie de pato de entre 500 y 600 gramos de peso. NOTA: Se puede comprar congelado o fresco. Lo tienen en el mercado de Chamartín, en la calle[...]