Ahora que empieza a refrescar por las noches, apetecen las primeras cremas, sopas y caldos. En la cocina crudivegana las cremas son platos muy versátiles,[...]

El Daikon fresco se ha convertido en uno de nuestros descubrimientos más recientes. Ya te hablamos de sus virtudes anteriormente , pero no está de más resaltar[...]

Ampliamos nuestra sección de cremas tibias con esta propuesta a base de espinacas. Platos sencillos, ideales para una noche de otoño-invierno, y que se[...]

Las flores, más allá de ser un alimento snob o de moda, son auténticos superalimentos con una alta concentración de fitonutrientes. En zonas del mediterráneo,[...]

Os presentamos una versión crudivegana y ligera de la famosa "Coleslaw" o ensalada de col, muy famosa en el mundo anglosajón, y que se compone de col picada o[...]

Llevaba un tiempo sin publicar recetas de dulces, así que hoy he preparado estas Bolitas de Fresas. La fresa es una de las frutas más populares y con más éxito[...]

Esta receta es muy fácil de preparar y no necesitas ningún ingrediente especial. Es un plato cálido y reconfortante que tendrás listo en 5min. Para días y[...]

Me gusta el mango...aunque no sea un producto local, ni de temporada... Lo como durante todo el año, aunque venga de lejos....Y me pasa lo mismo con la piña, y[...]

Hoy te presentamos un batido verde nuritivo y muy saciante! Es perfecto si sigues una dieta de adelgazamiento, o si necesitas un extra de fibra para[...]

La semana pasada, dentro del marco del Film & Cook , Festival de Cine y Gastronomía, se emitió el documental de Trevor Graham "Make Hummus not War" .[...]

Para este batido dulce y cremoso utilizamos los frutos propios de la temporada; mandarinas, caquis...El resultado es una bebida nutritiva, para un desayuno o[...]

Este licuado es una bomba alcalina que te ayudará en tus curas y ayunos detox! La hierba de trigo es uno de los superalimentos con una concentración de[...]

El cacao crudo o tostado a menos de 40º contiene una alta concentración de antioxidantes, que preservan la salud y del envejecimiento prematuro de las células.[...]

Este zumo, con frutas de temporada, es una bomba de vitamina C. La vitamina C es un potente antioxidante, previene multitud de enfermedades (entre ellas,[...]

Esta bebida, tibia y reconstituyente, es perfecta para mañanas frias (como la de hoy en mi caso) en las que necesitas un extra de energía. Como ya hemos[...]