En el momento en que pruebes este zumo, entenderás el porqué de su nombre. Con efectos desintoxicantes, antioxidante, y con mucha vitamina C, este zumo es[...]

Esta salsa de tomate es para todos los públicos. No hace falta que seas vegano, ni vegetariano para beneficiarte de sus propiedades. Es un sustituto perfecto a[...]

Aprovechando el veranito, estamos explorando el apasionante mundo de los helados crudiveganos. Sin productos lácteos de ningún tipo, sin azúcar industrial, ni[...]

El shiitake nos encanta. Es una seta muy utilizada en medicina tradicional china, su origen es el este asiático, y es ampliamente consumido en Japón y China.[...]

Hoy os ofrecemos otra versión del pudin de chia . Somos muy fans de esta pequeña semillita, con alto contenido en proteínas, calcio, y fuente inmejorable de[...]

Esta ensalada, de texturas crujientes y refrescantes, es una manera colorida de tomar tu plato de crudos. Si estás cansado de las típicas ensalada de lechuga[...]

Esta versión cruda y vegana de pasta a la bolognesa te sorprenderá! Especial para los adictos al glúten y a los hidratos de carbono... Todos los ingredientes[...]

La OMS* recomienda que la ingesta diaria de verduras y frutas, sea al menos de 400 gr./día (pero, ojo! la patata no cuenta!). Se calcula que un consumo[...]

Las pipas de girasol son una fuente natural de proteína vegetal. Además son ricas en fósforo, potasio y notablemente en hierro (6,4 g por 100 g) y magnesio.[...]

Nos encanta la papaya! Es una fruta muy versátil, la puedes preparar en salado (en ensaladas) o en dulce (como postre, merienda). De cualquier manera, es[...]

Las nueces de macadamia son uno de los frutos secos más exquisitos que existe. Su sabor es suave y su contenido en ácidos grasos insaturados elevado (lo que le[...]

Hace tiempo que estoy buscando una combinación apetecible para hacer una versión dulce de las crackers . He publicado varios post de recetas de galletas, y[...]

La receta de hoy es un plato principal, nutritivo, sano y saciante. Es una buena manera de introducirte en el Raw Food, o de sorprender a invitados y amigos[...]

La oxidación (explicación para Dummies), es un proceso natural que se da en el cuerpo humano como resultado de la respiración celular. Al metabolizar el[...]

Esta receta es especial para los que tenéis niños, o queréis sorprender a vuestros amigos e invitados en una cena o evento. Las podéis servir en un brunch, en[...]