La selva negra (o Schwarzwälder Kirschtorte en su idioma de origen, que significa “torta de cerezas de la Selva Negra”) es uno de los postres más[...]

Aprovechando el verano y unas merecidas vacaciones nos decidimos a hacer un Interraíl por Europa, con el afán de conocer las culturas de distintos países, así[...]

El pan con tomate es un desayuno muy característico de la dieta mediterránea y forma parte de la tradición de España, sobre todo de la región de Cataluña ,[...]

Las rocas de chocolate son de los postres más sencillos y agradecidos que puedas encontrar. Este tipo de recetas que te sacan de un apuro cuando tienes[...]

El nombre de esta salsa italiana procedente de la zona de Nápoles es, actualmente, incierto. Una teoría dice que era un plato típico de un burdel napolitano,[...]

Cuando empezamos a cuidar nuestra alimentación, solemos eliminar determinados productos. Entre ellos está la bollería industrial, la cual se recomienda tomar[...]

Hoy os traemos un plato típicamente francés, de la región de Lorraine , región francesa pegada a Bélgica, Luxemburgo y Alemania. Esto tiene su importancia, ya[...]

Hasta hace unos meses, la rúcula era para mí, lo que los palitos de cangrejo son para la alta cocina o el ejercicio físico para Falete , territorio[...]

El arroz caldoso es otra maravillosa forma que tenemos los españoles de consumir arroz en nuestra dieta. Los orígenes de este plato apuntan a las cercanías de[...]

La tradición de elaborar pasteles con forma de media luna proviene de los países árabes y se remonta a muchos siglos atrás. Esta costumbre sigue en la[...]

Hacer unos tallarines sustituyendo la tradicional pasta por calabacín y calabaza puede ser una forma original y muy vistosa de presentar estas verduras,[...]

Nuestra salud depende, en gran medida, de nuestra alimentación y de nuestro estilo de vida. Por eso, llevar a cabo una dieta variada y equilibrada en sus[...]

La soja y algunos de sus derivados. / Guíainfantil La soja es un alimento de origen vegetal cuya producción y consumo se está viendo incrementado en los[...]

Cada día conocemos nuevos datos sobre el fuerte impacto que produce en el medio ambiente nuestro nivel de consumo de carne. Actualmente se están buscando[...]

Con la llegada del verano y el calor, las heladerías y gelaterías se multiplican cual conejos por toda España. Pero, ¿y quién no disfruta de un buen[...]