El gulyás o gulas (nombre con el que lo solemos encontrar en los blogs españoles) es una comida tradicional de la gastronomía Húngara . Era la comida de los[...]

¡Hola chicas! Hoy vamos a preparar un pastel de Tiramisu sin café, sin alcohol. Hay raritos como yo, a quienes no les gusta el café. Mi hija pequeña[...]

Hace tiempo me llamó la atención este ingrediente en las recetas que veía en las redes. El limón encuerido. O limón en salmuera. Las primeras veces me acuerdo[...]

"A serving of the Hungarian dessert túrógombóc, which is a moist boiled dumpling made with semolina flour and túró (curd cheese), rolled in breadcrumbs, and[...]

En mi casa, si un plato con carne lleva salsa de tomate es cien por cien seguro que se acompaña con espaguetis. Y os aseguro que no es por falta de[...]

Hola, Presentaré en pocas palabras el plato de hoy. Es un plato Thailandes que aprendí a preparar de un cocinero irlandés, Donal Skehan. Hice la versión de[...]

La. masa de esta pizza , viene del blog La cocina de Babel. Seguro que la conocéis, es el blog de Juanaquindilla, mi querida Juana. Darle forma alargada[...]

Este día es día de innovación, de experimentar sabores nuevos, cocinas orientales, comidas de Marruecos ingredientes algo peculiares, como el limón encurtido.[...]

Preparé primera vez esta receta have muchos años, siguiendo los pasos del cocinero irlandés Donal Skehan . Mi cocinero preferido, a lo mejor no tan conocido[...]

Hola. A todos nos gusta el pan. También creo que a todos nos gusta el pan casero. Hoy os propongo una receta de pan casero integral de molde. Hice tres[...]

A quien no le gusta entrar en la cocina y en menos de media hora salir con la comida hecha. Además que sea un plato de pasta, con aromas que quitan el sentido.[...]

Hace muy poco he traído la receta de Túrógomboc Húngaros. Está en el blog, buscando Túrós gomboc. Pero aunque siempre la he comido así, como os he enseñado en[...]

Ingredientes: Un chorrito de aceite de girasol 1 cebolla grande pelada y picada 1 diente de ajo pelado y picado 2 cucharadas de azúcar moreno 1 hoja de laurel[...]

Suelo mirar los ingredientes que tengo en la despensa antes de empezar a preparar una receta. Y lo recomiendo. También recomiendo coger en mano la cajita con[...]

Ingredientes: 12 gambones 300 gr de arroz para paella El caldo de los gambones (unos 600-700 mililitros) 1 cebolla pequeñita 1 diente de ajo 1/2 pimiento rojo[...]