Deliciosa, fresquita, ligera... Dificultad: Mínima. Tiempo de preparación aproximado: 1 hora Raciones: 6-8 personas INGREDIENTES 3 patatas grandes 2 tomates 1[...]

Un clásico. Existen tantos rellenos diferentes para este plato que podríamos montar una enciclopedia, pero así es como los hacemos en mi casa y a todos les[...]

Versión bombón del gran bizcocho inteligente. Preparadlo que vais a quedar como un@s campeon@s... Dificultad: Mínima Tiempo de preparación aproximado: 15 min.[...]

A Adán lo debieron tentar con este bizcocho, y no con la manzana a palo seco como nos han querido hacer creer... Si lo probáis sabréis de qué os hablo. Y es[...]

Los fans aguacateros lo van a flipar...este sándwich es delicatessen total. Y 10 minutos se necesitan para prepararlo, no más. Ni dejas la cocina como los[...]

Este es otro ejemplo de cómo varían los gustos a lo largo de la vida. Hay preferencias culinarias que se mantienen inalterables a lo largo del tiempo, y hay[...]

Ya podéis empezar a encomendaros a todos los santos. Empezando por san Miguel, siguiendo por san Gabriel y acabando con san Rafael... Da igual si sois[...]

Con este plato vais a quedar como una mezcla entre Ferràn Adrià, Carme Ruscalleda o cualquier otro cocinero que se precie. Ya le podéis ir haciendo hueco a la[...]

Ésta ha sido la candidata oficial para debutar como tarta de mi cumpleaños en 2014. El éxito ha sido rotundo. No, mentira...¡¡¡ha sido[...]

Hoy, esta entrada trata de cómo preparar un plato gourmet en 15 minutos (y no morir en el intento...) Entre la decrépita y triste pechuga ultra light y las[...]

Mira que soy poco amante de los alimentos que se mueven debajo del agua...para qué lo vamos a negar. P orque a ver, me gusta el pescado, pero no es que me[...]

Éste es, con diferencia, uno de los mejores bizcochos de limón que he probado. No es el típico bizcocho que sube hasta las nubes, no. Sino que es de los que[...]

Pili, de Tothom a la cuina , propuso hace un tiempo el reto "Reposteras por Europa". Me pareció tan divertido y didáctico que me apunté al minuto. Este mes de[...]

Pipirrana: "dícese de una ensalada muy refrescante típica de la zona de Jaén". Un manjar delicioso, sencillo y económico altamente recomendable para todos los[...]

A veces no sabes lo rica que te puede salir una receta con los retales que nos van quedando por los armarios de cocina. Ésta en cuestión surgió a partir de[...]