Tenia una mezcla de especias italianas que compré en el mercado de Florencía cuando estuve allí. Es una mezcla de especias llamadas puttanesca y decidí[...]

Los pitufos son unos bollos pequeños típicos de Málaga, desconozco si los habrá en algun otro sítio. Ese bollo es el pan más pedido en los desayunos Y tiene[...]

Esta es la receta del libro de Pan y Bolleria de thermomix, en un principio lleva harina integral, pero como no tenia le puse todo harina de fuerza, lo demás[...]

Investigando por los distintos blogs he encontrado esta receta tan original de pan de patata en el blog de Noradebon http://noradebon.blogspot.com/ Me ha[...]

PAN CON COMINOS THERMOMIX Esta es la masa de pan enriquecida del libro de pan y bolleria de thermomix, la única variante es que yo lo he aromatizado con[...]

Esta receta es de Noradebon, del blog http://noradebon.blogspot.com/ Me gusta mucho la cebolla y nunca la habia probado a hacer con una masa de pan y tampoco[...]

Estas baguettes fueron una de mis primeras experiencias con las masas de pan, es una receta de Comoju y en casa gusta mucho, ademas de fácil de hacer no tarda[...]

Mirando el blog de Canelona, buscando alguna receta de pan nueva para probar, vi estos llongets, pan mallorquin, ella a su vez los hizo de la receta de Auro44.[...]

Receta del libro de pan y bolleria INGREDIENTES RELLENO 150 grs de jamón York 100 grs de aceitunas verdes sin hueso mantequilla fundida para pintar la masa por[...]

INGREDIENTES MASA MADRE 100 grs de agua 20 grs de levadura prensada 1 cta rasa de azúcar(5 grs) 130 grs de harina de fuerza MASA DE PAN masa madre 300 grs de[...]

Hace varios días puso una forera unos bagels de Marisalas ( que me perdone, pero no recuerdo quién fué )yo tenia ganas de hacerlos,pero eso de poner la masa en[...]

Estuve buscando unos bollos que me gustasen en el recetario de MundoRecetas y encontré estos de Mairenera, los he adaptado a la thermomix fijandome en los[...]

Esta receta es del blog de Canelona, la he hecho varias veces en un pyrex y hoy la he hecho sin él, lo, he puesto directamente en la bandeja del horno[...]

Este pan está hecho con la receta del libro de bolleria y panaderia de thermomix. Yo esta vez lo he hecho bollitos en vez de un pan redondo, asi saco del[...]

INGREDIENTES 50 grs de aceite de oliva 200 grs de agua 1 sobre de levadura de panadero ó 20 grs de levadura fresca 2 ctas de sal 400 grs de harina tomate frito[...]