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Recetas:

Cocidito Madrileño en olla express

Ahora que se acerca el frío, apetecen más que nunca estos platos de cuchara. En casa lo comemos normalmente los sábados (no todos, eh? jeje!), ya que es el día[...]

Fuente: lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es
Buñuelos de viento

Llevo desde el miércoles probando recetas de buñuelos de viento, pero...nada, no me convencía ninguna, estaban buenos, pero a unos les faltaba dulce o les[...]

Fuente: lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es
Bizcocho de piña

Esta receta me recuerda muchísimo a mi infancia, ya que es un bizcocho que hacía mi madre con bastante frecuencia, eso sí, yo no lo he podido evitar y le he[...]

Fuente: lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es
Donuts en máquina

Hace un tiempo se me escapó la oferta de Lidl de la máquina de hacer donuts, que rabia me dio, desde ese día estoy pendiente de todas las ofertas de pequeños[...]

Fuente: lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es
Crema pastelera

Que poco queda para la Navidad, la verdad es que me encantan estas fechas, cuando falta algo más de un mes y ya empiezan a poner las luces en las calles[...]

Fuente: lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es
BCN and CAKE 2013

Normalmente no publico los jueves pero hoy es un jueves especial, ya que este fin de semana arranca en Barcelona el BCN&CAKE , la feria internacional de la[...]

Fuente: lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es
Galletas con polvo de alga Nori

Hace unos días compré en Lidl una masa quebrada dulce (shortcrust pastry) ya preparada que estaba en promoción, la verdad es que nunca me he animado a[...]

Fuente: lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es
Bollos de pan. Tipo baguette

Por fin tengo una receta de pan que queda crujiente por fuera y esponjoso por dentro, sin tener un exceso de miga, es una receta muy sencilla, yo en este caso[...]

Fuente: lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es
Bollos rellenos de pollo y bacon. Reto Tía Alia[...]

Me doy cuenta de que se acaba el mes cuando llega el día de publicación del Reto Tía Alia y es que los días pasan realmente rápido, sin darnos cuenta ya sólo[...]

Fuente: lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es
Magdalenas muy esponjosas y Bcn&Cake parte II[...]

Como ya os dije en mi anterior entrada hoy os voy a contar más cosas de la Bcn&Cake, primero os dejaré una deliciosa receta de magdalenas súper esponjosas[...]

Fuente: lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es
Plumcake de kiwi confitado con cobertura de[...]

Después de algo más de dos semanas que me he tomado de relax en el blog, pero no en la cocina, os traigo un delicioso plumcake que en casa nos ha encantado. Yo[...]

Fuente: lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es
Soldados de Chocolate. Reto Asaltablogs[...]

Desde el último reto Asaltablogs no he publicado nada, y es que no tengo nada de tiempo, no he dejado de cocinar y fotografiar platos, pero es que de verdad,[...]

Fuente: lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es
Crema de Whisky

Bueno, después de un largo descanso, a excepción de alguna publicación suelta que he hecho por los retos, creo que vuelvo a la acción, tengo muchas cosas que[...]

Fuente: lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es
Pollo con pimientos al limón

Cuando vi esta receta en una revista supe que la iba a preparar y precisamente fue mi cena de anoche, estaba tan bueno el pollo así que no he podido dejar[...]

Fuente: lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es
Restaurante El Luca, Sergio Fernández

Hoy no os traigo una receta, si no una recomendación. Si estáis por Madrid o pasáis allí unos días no podéis dejar de ir al restaurante El Luca , de Sergio[...]

Fuente: lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es

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