Pimientos del Piquillo rellenos de carne de Toro Pues bueno.......llega el momento en el cual todo cocinero que escribe recetas hace la suya de Pimientos del[...]

Ok....si habeis hecho alguna vez rabo de toro olvidaros de lo que habeis aprendido porque os darè la receta perfecta..... da años es un plato fijo en el[...]

Ahora que llega el fresquito cuanto apetece un arroz con leche ?? bueno...la verdad es que a mi apetece todo el año jeje.... La sencillez hecha dulce.....5[...]

Fondo oscuro al Roiter Esta es una preparaciòn de base para tantas recetas y salsas... Me servirà linkaros el fondo oscuro en otras recetas y asì lo teneis, es[...]

Yo y mi Carrillera perfecta al vino Rioja en el Roiter Ok!! La carrillera perfecta se puede hacer!! Decis que es complicado??? Para nada.....el problema està[...]

Limpieza de boletus al Roiter Tenìa que llegar.....el otoño ha entrado con fuerza y una de las primeras cosas que nos regala son los hongos y setas..... Para[...]

Cara de alubia Pues bueno...una receta "made in Oskar".... del tipo "vemos lo que hay en la nevera", con un poco de clase hoy..... Una sopa de alubias blancas[...]

Este es un video que grabè ya hace tiempo....antes de empezar con el blog.... es en italiano pero muy fàcil de comprender ....si teneis alguna duda sobre la[...]

Autèntica Salsa Boloñesa Italiana El blog se llama cocina fàcil con Oskar y esto es hasta demasiado fàcil pero como veo una montaña de recetas italianas de[...]

Croquetas de jamòn al Ristorante Roiter a Meolo, Venezia Hola Ya habìa publicado otra receta con croquetas en este blog pero como de croquetas no se cansa uno[...]

La pasta al horno es la preferida de Gabriel al Roiter La pasta horno , llamada en Italia "al forno" o " pasta pasticciata ", es una receta fàcil y que da[...]

Yo y mis callos a la asturiana....felicidad! Hacer callos a la madrileña como Dios manda no es lo que vamos a hacer hoy. Yo soy asturiano y nosotros tenemos[...]

Hola amigos un saludo desde el restaurante español Roiter en Venecia. Ya llovio desde mi ùltima receta pero el tiempo a disposiciòn no es muy grande cuando se[...]

Hace ya unos pocos de años (mejor no me recuerdo cuantos) yo trabajaba en el Hostal Riegu, hoy en dia Restaurante Riegu y Hotel Bufon de Arenillas, con mi[...]

Con il coupon di Roiter potrai fare una cena spagnola dall'antipasto al dessert con uno sconto pari al 35%. Coupon Cena Spagnola x 2 persone -Flute di Sangria[...]