HUEVOS DE CODORNIZ REBOZADOS Buenos días, me imagino que ya estaréis pensando en aperitivos para las comidas o cenas de estas fechas. Que aunque van a ser[...]

TOSTA HUEVO DE CODORNIZ Y CHISTORRA En una rebanada de pan le ponemos el huevo de cordoniz y un trozo de chistorra. Que aproveche..!!!

SALMÓN AHUMADO CON NATA Y CAVIAR El sabor de pescado acompañado de una suave nata hace una tapa espectacular.

HUEVOS RELLENOS DE COSTILLA ADOBADA INGREDIENTES: 4 huevos 3 trozos de costilla adobada 1 cucharada sopera de leche 1 diente de ajo perejil pimienta negra pan[...]

ENSALADA CON GRANADA, QUESO RULO Y NUECES INGREDIENTES: escarola rodajas de rulo queso cabra nueces 1 diente de ajo 1 granada aceite de oliva virgen extra[...]

CACHOPO Buenas tardes, Hoy vamos a hacer Cachopo..!!! Con el tema COVID-19 no hemos podido subir a nuestro querido Gijón. Allí comemos de maravilla y nos[...]

PATATAS CON SALSA DE CABRALES INGREDIENTES: salsa cabrales: 60 gr. sidra 130 gr. queso cabrales 200 gr. de nata (35% de grasa) 1-2 pellizcos de pimienta molida[...]

CHIPIRONES RELLENOS ENCEBOLLADOS INGREDIENTES: 1/2 chipirones (yo los compro ya limpios) 100 gr. gambas peladas 1 pimiento verde 1/2 calabacín 2 cebollas 1[...]

BUÑUELOS DE VIENTO DE "VELOCIDAD CUCHARA" INGREDIENTES: 250 gr. leche semi o entera 100 gr. mantequilla a temperatura ambiente 1 pizca de sal 1 cucharadita de[...]

PASTEL DE PIÑA Buenas tardes...!!! Este pastel de piña lo ha hace mi madre, que es muy golosa. INGREDIENTES: 1 piña en rodajas 10 cucharadas de azúcar 4 huevos[...]

MOLLEJAS DE POLLO EN SALSA INGREDIENTES: 1 kl mollejas de pollo limpias 250 ml vino dulce 1 litro de caldo de ave 2 cebollas 5 dientes de ajo pimienta negra[...]

BACALAILLAS FRITAS INGREDIENTES: 8 bacalillas limpias sal pimienta negra eneldo limón harina aceite de oliva virgen extra PREPARACIÓN: Las congelo dos días.[...]

PATATAS DUQUESA INGREDIENTES: 500 gr. patatas 50 gr. mantequilla sal pimienta negra molida 1 yema 1 huevo para pintar PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a[...]

PECHUGAS DE POLLO REBOZADO CON KIKOS BBQ INGREDIENTES: pechugas de pollo 2 huevos ajo perejil comino tomillo aceite de oliva virgen extra pan rallado harina de[...]

PATATAS PANADERAS Receta de Thermofussion INGREDIENTES: 5 patatas 1 cebolla 1/2 vaso de vino blanco un chorrito de aceite de oliva virgen extra PREPARACIÓN:[...]