ALBÓNDIGAS EN SALSA INGREDIENTES: 800 gr. de carne picada mixta 1 huevo sal pimienta 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharada de orégano seco 1 cebolla grande[...]

TOSTA DE MERMELADA DE PIMIENTOS CARAMELIZADOS CON QUESO DE HOJA INGREDIENTES: pan mermelada de pimientos caramelizados queso azul de hoja arándanos para[...]

TAPA DE SOLOMILLO CON SALSA ROQUEFORT, SETAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA INGREDIENTES : rebanadas de pan solomillitos de cerdo setas chiquititas cocidas cebolla[...]

TM5 Gracias a Velocidad Cuchara por la información sobre el nuevo Thermomix, esta información es copiada de su blog. estamos preocupados por el cambio de[...]

CROQUETAS DE POLLO Y JAMÓN SERRANO INGREDIENTES: 30 gr. de Jamón Serrano 100 gr. de pechuga de pollo 25 gr. de aceite de oliva virgen extra 50 gr. de[...]

CROQUETAS DE POLLO Y QUESO INGREDIENTES: 100 gr. pollo asado o pechugas de pollo a la plancha 50 gr. queso curado (lo podéis hacer con el queso que más os[...]

HELADO STRACCIATELLA Receta de Las Tentaciones de los Santos INGREDIENTES : 115 gr. de agua 130 gr. nata con un 36% de M.G. 500 gr. leche entera con un 3.5%[...]

GILDAS Una tapa fresquita y rápida de elaborar. INGREDIENTES: cebolla roja piparras aceituna sin hueso langostillos (lo podemos sustituir por navajas,[...]

TOSTA PATÉ DE OCA CON MERMELADA DE TOMATE Tapa que combina la suavidad del paté con un dulce sabor a tomate.

HIGOS RELLENOS DE CREMA DE CACAO, CAFÉ Y RON INGREDIENTES: 200 gr. agua 30 gr. ron dorado 20 higos secos enteros sin harina 200 gr. mantequilla 40 gr. azúcar[...]

ROSCÓN DE REYES DE CHOCOLATE DE PRADO CAMACHO Buenos días....!!! hoy he vuelto a hacer roscón de reyes de prado camacho, pero añadíendole chocolate en[...]

VIN CHAUD ALSACIEN INGREDIENTES: 1 limón 2 naranjas 1500 gr. vino tinto joven 250 gr. azúcar 50 gr. azúcar vainillado 2 palos de canela 4 unidades de anís[...]

SEMIFRÍO DE CREMA DE WHISKY INGREDIENTES: 50 gr. galletas con pepitas de chocolate bizcocho genovés 2 huevos 60 gr. azúcar 1 cucharadita de azúcar vainillado o[...]

BIZCOCHO GENOVÉS INGREDIENTES: 4 huevos 120 gr. azúcar 1 cucharadita de azúcar vainillado 120 gr. harina de repostería 1 pellizco de sal mantequilla para[...]

TARTA DE CHOCOLATE Y GALLETAS OREO INGREDIENTES: base 300 gr. galletas oreo 100 gr. mantequilla en trozos temperatura ambiente crema 200 gr. nata para montar[...]