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Recetas:

Galanes enharinados con ajoblanco de aguacate

INGREDIENTES 1/2 kilo de galanes ( pescado) Harina Aceite de oliva Sal Para el ajoblanco de aguacate 1 aguacate 1 puñao de almendras sin piel 1 rebanada de pan[...]

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Pudin de bizcochos

INGREDIENTES 1 sobre de flan como para hacer natillas 1/2 litro de leche 3 cucharadas de azucar 1 sobre de bizcochos de los duros Zumo de piña ( se puede hacer[...]

Fuente: inmacocinillas.blogspot.com.es
Salchichas al vino

INGREDIENTES 6-8 salchichas frescas 1 cebolla 2 ajos 2 hojas de laurel 1 chupito de vino blanco 1 chupito de agua 1 pizca de concentrao de carne 4 cucharadas[...]

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Zumo de tomate

INGREDIENTES 5 tomates maduros 1 tallo de apio para ensalada 1/2 cucharilla de te de pimienta molida 3 cucharillas de postre de zumo de limon 10 cubitos de[...]

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Alubias con gambas y ajoblanco de aguacate

INGREDIENTES 400 g de alubias cocidas ( pueden ser de bote) 4 gambas por persona ( yo he puesto gambon ) Col lombarda en conserva al gusto ( yo prefiero la col[...]

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Mouse de arroz con leche

INGREDIENTES 100 g de arroz 1/2 litro de leche 1 palo de canela 1 cascara de limon 1 puñao de pasas de corinto Canela en polvo 1 birk de nata para montar[...]

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Vichysoise o crema de puerros

INGREDIENTES 3 puerros 3 patatas 1 cebolla 1 litro de caldo de pollo Aceite de oliva Pimienta y nuez moscada 1 vasillo de nata PREPARACION Primero pelar y[...]

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Panqueques o tortitas americanas con salsa toffe

INGREDIENTES Para los panqueques 2 huevos 400 ml de leche 3 cucharadas de azucar molido 3 cucharadas de margarina fundida 300 g de harina 2 cucharillas de[...]

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Garbanzos con gambones

INGREDIENTES 800 g de garbanzos cocidos 300 g de gambones ( pueden ser congelados) 1 puerro 1 calabacin pequeño Fumet de gambon 1 pizca de pimienta 1 cucharada[...]

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Tomates confitados

INGREDIENTES 1 kilo de tomates a poder ser de pera Sal , pimientas variadas , tomillo y oregano Azucar moreno Aceite de oliva PREPARACION Lavar y secar los[...]

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Ensalada de bonito y tomates confitaos

INGREDIENTES 1 bolsa de lechugas variadas o brotes tiernos 1 tarro de bonito en aceite 4 tomates confitaos 1/2 cebolleta ( lo blanco ) Aceite de oliva y de[...]

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Pudin de pan chocolate

INGREDIENTES 100 g de pan del dia anterior 1/2 litro de leche 1/2 vaso de azucar 4 huevos 1 sobre de vainilla 8 onzas de chocolate blanco Sirope de fresa[...]

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Ensalada de lechugas variadas con melocoton y[...]

INGREDIENTES 1 bolsa de lechugas variadas 1 lata de las mas pequeñas de melocoton 1 cebolleta ( lo blanco ) 1/2 paquete de queso cottage ( uno que hay[...]

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Pulpo en conserva al pimenton

INGREDIENTES 4 pulpitos pequeños Sal Pimienta molida Pimenton dulce Aceite de oliva PREPARACION Lavar los pulpos , poner una olla al fuego con mitad de agua ,[...]

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Ensalada de orzo o gurullos

INGREDIENTES 1 taza y media de las de cafe de gurullos 3 tomates rojos medianos 1 cebolleta ( lo blanco ) 10 aceitunas negras ( yo he puesto verdes ) 4-5 hojas[...]

Fuente: inmacocinillas.blogspot.com.es

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