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Recetas:

Magdalenas con aceite de oliva

INGREDIENTES 4 huevos grandes 150 g de azucar molido 200 g de harina 1/2 vaso de aceite de oliva virgen 1 sobre de levadura PREPARACION En un bol batir los[...]

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Pollo con champiñones

INGREDIENTES 1 pollo o 4 muslos 2 cebollas 4-5 ajos 1 lata de champiñones Laurel Pimienta 1 pastilla de concentrao de pollo Vino blanco PREPARACION Se frie[...]

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Rosca de aceite

INGREDIENTES 1 k de harina 1/4 de aceite de oliva 1/4 de azucar molida 50 g de levadura fresca 1 cucharilla de cafe colmada de anis en grano 350 cc de agua +[...]

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Arroz aparte

INGREDIENTES Para el caldo 3 pescaos de roca de tres clases 1 tomate 1 pimiento 1 cebolla Laurel Azafran Un chorrillo de aceite de oliva Sal y pimienta. Para[...]

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Menestra de verduras

INGREDIENTES 2 alcachofas frescas 1 puñao de judias verdes frescas 2 zanahorias frescas 1 vaso de los de agua de guisantes frescos 1 vaso de los de agua de[...]

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Cocido vegetal

INGREDIENTES 100 g de garbanzos 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 2 ajos 1/2 berza o col 4 cucharadas de aceite de oliva 1 pizca de pimenton Sal PREPARACION En[...]

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Merluza con salsa verde

INGREDIENTES 4 medallones de merluza 4 dientes de ajo 2 cebolletas 1 vaso de caldo de pescao 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharada de harina 1 ramillete de[...]

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Tarta tres chocolates

INGREDIENTES 750 ml de nata 750 ml de leche 150 g de chocolate negro 50 g de azucar 150 g de chocolate con leche 150 g de chocolate blanco 3 sobres de cuajada[...]

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Codornices encebolladas

INGREDIENTES 4 codornices 3 cebollas 4-5 ajos 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre 2 hojas de laurel 1/2 taza de vino blanco 1 cucharada[...]

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Hamburguesas de pollo caseras

INGREDIENTES 1 pechuga de pollo picada en maquina 1 cebolleta , lo blanco 1 huevo Pan mojao en leche 1 cucharada de aceite 1 cucharada de ajo y perejil 1[...]

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Pudin de pan

INGREDIENTES 100 g de pan del dia anterior 1/2 litro de leche 1/2 vaso de azucar 3 huevos 3 cucharadas de ron o brandy 4 cucharadas de mermelada de melocoton o[...]

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Berengenas al vino tinto

INGREDIENTES 2 berengenas grandes 1 vaso de vino tinto Harina de trigo para rebozar Aceite de oliva para freir Sal PREPARACION Se cortar las berengenas en[...]

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Espinacas a la crema

INGREDIENTES 1 paquete de espinacas frescas 3-4 ajos Un chorrillo de aceite de oliva Sal Para la crema- 30 g de margarina 30 g de harina 500 ml de leche[...]

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Ensalada de pasta

INGREDIENTES 300 g de pasta (en este caso tirabuzones) 1 lata de maiz dulce 1 lata de atun en aceite 1 paquetito de jamon de pavo en taquitos 1 pastilla de[...]

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Ensalada de arroz y pescado

INGREDIENTES 300 g de arroz 100 g de gambas 100 g de queso en taquitos 100 g de bonito 50 g de jamon dulce en taquitos 50 g de maiz dulce 10 g de encurtidos ([...]

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