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Recetas:

Canapés de atún, huevo y surimi

Aquí tenéis uno de los canapés que solemos hacer en casa y de los que más triunfan: Los canapés de atún, huevo y surimi (también llamados palitos de cangrejo).[...]

Fuente: eloweyn.blogspot.com.es
Limonada de sandía

Esta limonada de sandía es lo mejor que os podéis tomar este verano contra el calor. Es refrescante, está buenísima y es facilísima de hacer. ¿Qué más[...]

Fuente: eloweyn.blogspot.com.es
Ensalada de pasta sin verduras

Hace muchos años que hacemos este plato en casa. No sé por qué le pusimos de nombre "ensalada de pasta". Lo de "ensalada de pasta" es un decir, porque lo que[...]

Fuente: eloweyn.blogspot.com.es
Corazones de hojaldre con fresas, nata y[...]

No se me ocurre un postre mejor para San Valentín o para cualquier día de fiesta que estos corazones de hojaldre con fresas, nata y chocolate. Además es muy[...]

Fuente: eloweyn.blogspot.com.es
Risotto de boletus al Pedro Ximenez

¡Este risotto de boletus al Pedro Ximenez está de muerte lenta!. Tenía pendiente hacer un risotto desde hace mucho tiempo, y este fin de semana,[...]

Fuente: eloweyn.blogspot.com.es
Vasitos de manzana caramelizada con ganache de[...]

No debería de hacer postres, porque mi marido está a dieta, y después del atracón de las fiestas de navidad tampoco es que sea muy recomendable, pero es que...[...]

Fuente: eloweyn.blogspot.com.es
Tarta de turrón de Jijona

Al igual que pasa en muchas casas, cuando se acaban las navidades sobra turrón. En mi casa siempre acaba sobrando tooodo el turrón de Jijona. Como cada[...]

Fuente: eloweyn.blogspot.com.es
Bombones de queso de cabra y mermelada de[...]

En estas fiestas casi todo el mundo está buscando ideas nuevas para hacer canapés, y a ser posible, que sean originales. Y lo mismo me pasó a mi. Hay años que[...]

Fuente: eloweyn.blogspot.com.es
Cucharillas de albóndigas con salsa de pisto al[...]

Este verano vino mi amiga Elena de Francia y me trajo unas cucharillas para hacer canapés muy bonitas. Me dijo que quería ver una receta con sus cucharillas en[...]

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Sopa de galets de navidad para novatos

El otro día, cuando llegué a casa del trabajo, mi marido me dijo que me había llegado un paquete. Me quedé un poco sorprendida porque yo todavía no había[...]

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Volovanes rellenos de carne con boletus y gorro[...]

Hacía tiempo que quería hacer algo con boniatos. Me gustan mucho, pero a mi marido no, y eso hace que lo tenga un poquito difícil para comer boniatos, pero el[...]

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Canapés de foie con manzana caramelizada y[...]

¡Estos canapés están de vicio! Cuando comienzas, no puedes parar de comértelos... jajaja. Aprovechando que se acerca la navidad, el domingo pasado comencé[...]

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Lomo de cerdo con salsa de verduras y setas

Una de las cosas más duras que puedan pasar es que muera inesperadamente una persona a la que quieres. El sábado día 30 de octubre recibí una llamada. Había[...]

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Manzanas demoníacas

¡Se acerca Halloween! Me encanta esta fiesta... jejeje. Y como cada año, ¡aquí tenéis mi receta para la noche de Halloween!. Esta vez han tocado[...]

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Canelons de ceps (o canelones de boletus) de[...]

A finales de septiembre tuvo lugar en Barcelona el salón Barcelona Degusta, con un montón de novedades culinarias y conferencias de prestigiosos cocineros. El[...]

Fuente: eloweyn.blogspot.com.es

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