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Recetas:

Pescado

Albóndigas de merluza Empanada de atún Rape marinado Alcachofas con brandada bacalao Arroz con berberechos Esqueixada Salpicón de langostinos Risotto de salmón[...]

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Pastas y arroces

Risotto de gorgonzola y manzana Risotto de calabaza Arroz con pera y gorgonzola Arroz especiado con berenjena Arroz con berberechos Rigattoni rellenos[...]

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Ensaladas

Ensalada de bulgur y aguacate Ensalada Waldorf Ensalada tibia de lentejas Ensalada frutos y gorgonzola helado Esqueixada Ensalada de fresas,rúcula y espinaca[...]

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Panecillos de olivas y tomates

Feliz año a todos. Esta es la primera entrada del año y ya sé que todos andáis en vuestras cocinas preparando los roscones de Reyes para mañana, pero yo este[...]

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Sopa de calabaza y manzana

En estos días de frío que estamos teniendo no hay nada mejor que llegar a casa con el calor de la estufita y comerse una cremita o una sopita bien caliente.[...]

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Alcachofas con corona de brandada de bacalao

De nuevo queremos participar en el evento de la "Recepta del 15" (Receta del 15) que organizan en el blog Els fogons de la Bordeta . Lugar que os recomendamos[...]

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Soufflé de queso de cabra

Esta semana está siendo extraña, en lo laboral sobre todo. Por un lado pienso, ánimos que mañana es miércoles pero por otro lado, es un todavía es miércoles.[...]

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Mermelada de Calabaza

He estado varios días sin internet y ya tenía ganas de estar por aquí de vuelta. En estos días me pondré al día con todo lo que hayáis estado cocinando en mi[...]

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Galletas de chocolate y naranja

Ya estamos por aquí de vuelta. Ya sabéis que estamos de cumpleaños y también celebramos el de la suegra de mi hermana. Como en esta familia lo de celebrar y[...]

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Panes

Pan de manteca Panecillos de nueces Panecillos de tomates y olivas Panecillos de sobrasada Panecillos de leche Panecillos de centeno Pan de olivas negras Pan[...]

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Grisines

Esta semana estamos pasando un frío horrible, ya sé que en toda España, pero es que nosotros no estamos preparados. Sin ir más lejos, el jueves cayeron cuatro[...]

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Tartaletas de pera y mascarpone

El pasado sábado teníamos ganas de comer algo dulce y además teníamos invitadas a merendar y la verdad no os quiero engañar, andaba algo gandulilla. Debe ser[...]

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Galletas tipo oreo

Hoy como todos bien sabéis es el día de San Valentín. Para las Delicias no es una fecha muy señalada, la verdad no la celebramos, pero siempre es una buena[...]

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Un saludable tentempié: Sandwich integral de[...]

Llevo bastantes días sin poder estar por aquí, tampoco es mi época más prolífica en cuanto a recetas. La verdad se me pasan las horas volando y necesitaría[...]

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Guacamole

Hoy se mete en la cocina Luis, es un gran compañero....y cuando yo no tengo muchas ganas de preparar nada, él se planta en la cocina y me prepara este[...]

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