Ingredientes: 12 datiles Medjool 150 gr. queso Mascarpone 25 gr. coco rallado 80 gr. azúcar glas Pistachos pelados Miel. Preparación: Preparamos el relleno en[...]

Ingredientes: 1kg. carrillada de ternera (limpia) Cuatro dientes de ajos Una cebolleta grande Dos puerros Un pimiento rojo Un pimiento verde Un tomate 300 gr.[...]

Ingredientes: 250 gr. Fideos para fideua 250 gr. Huevos de chocos 250 gr. Cocochas 500 gr. Galeras 500 gr. Mejillones Dos pimientos verdes Un pimiento rojo Una[...]

INGREDIENTES: 500 gr. arroz 200 gr. carne picada ternera Un pimiento verde Un pimiento rojo Una cebolla mediana Tres dientes de ajos Una berenjena mediana Un[...]

Ingredientes: 400 gr. chumbos 300 gr. queso fresco Dos sobres gelatina al limón (Royal) 100 gr. azúcar moreno 4 huevos 300 cl. agua Base de bizcocho.[...]

Ingredientes: 400 ml. Nata vegetal 250 ml. Leche 300 gr. azúcar 20 ml. Zumo de granada 2 sobres gelatina neutra Bizcocho o galletas Preparación: Primero[...]

Ingredientes: 1 kg . Fanecas (piezas grandes) Dos ajos Una guindilla 50 gr. harina Aceite de oliva Una copa de brandy Sal Preparación: Una vez limpias las[...]

Ingrediente: 1 kg . Chuletas de cerdo o cordero 1 l . vino tinto Una cucharada pimentón dulce Dos cucharadas orégano Dos hojas laurel Una rama perejil Cuatro[...]

Ingredientes para el Puding de Almendras: 350 gr. azúcar 10 yemas de huevo 250 ml. agua (un vaso) 100 gr. almendra cruda molida Ingredientes para la tarta: 200[...]

Ingredientes: Una lubina de ración 200 gr. cebolla Aceite de oliva 60 gr. uvas pasas Media rama de canela 20 gr. azúcar sal y pimienta Preparación: Ponemos la[...]

Ingredientes para albóndigas: 150 gr. bacalao fresco o desalado 100 ml. Aceite de oliva 60 gr. harina ½ l. caldo de bacalao Una cebolla pequeña Dos ajos[...]

Ingredientes: 200 gr. habas cocidas 300 gr. setas surtidas Tres dientes de ajos Dos puerros Aceite de oliva Pan de molde frito Aceite de oliva Curry Queso[...]

Ingredientes: 2 vasos sémola trigo fina 1 vaso de leche 400 gr. de azúcar 1 sobre levadura (royal) 2 huevos ½ vaso aceite girasol 100 gr. nueces[...]

Ingredientes: ½ kg. Arroz Un lomo de bonito seco 200 gr. pimiento verde 200 gr. pimiento rojo Aceite de oliva Cuatro dientes de ajos Dos hojas de laurel[...]

Ingredientes: 500 gr. garbanzo remojado 500 gr. col Una cebolla Un pimiento verde Un tomate Una patata mediana Tres ajos Hoja de laurel Aceite oliva 200 gr.[...]