EXQUISITOS ALFAJORES Una de las recetas mas deliciosas y sencillas que existen en la repostería peruana, es la de los exquisitos alfajores, aquí le mostramos[...]

LA CARAPULCRA PERUANA Este riquísimo plato tiene historia en la comida peruana, es un guiso típico y uno de los más antiguos de la gastronomía peruana. Es un[...]

La receta del arroz con Pollo Preparar un arroz con pollo nunca fue tan fácil. Esta es una receta de familia, quienes dicen que es igual hacer arroz con pato[...]

El riquísimo arroz con mariscos , plato preparado con nuestros productos marinos. Ingredientes: 2 tazas de arroz crudo o 4 tazas de arroz cocido 50 gr de cola[...]

Te brindamos una riquísima receta de arroz con mariscos , preparado en nuestro Chef Alfredo nos muestra una de sus especialidades de este plato peruano ,[...]

Ingredientes 1/2 kg de Carne Molida de res. 4 cdas de aceite. 4 Cebollas picadas en cuadritos pequeños. 200 gr de aceitunas deshuesadas, picadas. 3 Huevos[...]

Nuestro plato bandera, el ceviche peruano , no te lo puedes perder por que es el pretexto perfecto para juntarse con los amigo y compartir este riquísimo plato[...]

RECETA DEL TURRÓN DE DOÑA PEPA El turrón de Doña Pepa es un postre netamente peruano, de gran tradición y elaborado con mucho cuidado y es parte de las[...]

RECETAS DE LECHÓN EN CAJA CHINA Todos los secretos y tips para preparar deliciosas carnes en la caja china peruana, en este video. No te pierdas la receta[...]

El Ceviche Peruano ¿Cómo se prepara el ceviche peruano ? Muchas veces nuestro ceviche peruano a tomado diferentes variedades no solo en el Perú, también[...]

Crema Pastelera para Diábeticos Ingredientes: 2 yemas de huevo 1/2 litro de leche desnatada 2 cucharadas de maicena Edulcorante Elaboración: 1. Disolver la[...]

Lomo Saltado Peruano Para preparar tallarin con lomo saltado decía mi maestro, debes tener 3 requisitos, poca grasa, mucho fuego, poco tiempo, con buenos[...]

QUESO HELADO Uno de los postres más tradicionales de uno de nuestros departamentos mas importantes, Arequipa, es el delicioso queso helado , original de esta[...]

TAMALES PERUANOS Un delicioso tamal peruano , nunca mejor servidos, es un plato tradicional peruano , pero se prepara en muchas partes el mundo, pero solo aquí[...]

CALDO DE GALLINA AL ESTILO PERUANO El caldo de gallina, sopa contundente de nuestra gastronomía peruana, se caracteriza por que lleva gallina negra, de sabor[...]