Me encanta leer las revistas de Cocina...a veces encuentro recetas muy interesantes y fáciles de hacer. Esta receta la encontré en una revista mexicana que se[...]

Esta rica ensalada es muy fácil de hacer y económica! Según la cantidad de personas, escoja entre dos o tres tomates frescos no tan maduros que deberá cortar[...]

Ingredientes: Una berenjena grande (para dos personas), 250 grs de carne molida, salsa bechamel (al gusto), 1 cebolla, Queso Mozzarella, sal, pimienta, perejil[...]

Este sofrito "clásico" lo pueden usar con cualquier grano, carne para guisar o con cualquier preparación a base de tomate. Ingredientes 1 cebolla grande. 1/2[...]

Como saben me la paso inventando en la cocina..es mi pasatiempo favorito ..así que no sabia que postre hacer y en la nevera me quedaba un pedazo de torta[...]

los Sfenj es un dulce tipico de los paises de Africa del Norte y se trata de donas que se pueden degustar naturales, saladas, dulces o en sirop. Para la receta[...]

INGREDIENTES 2 cucharaditas de levadura (seca) (puedes usar instantánea también) 1/2 taza de azúcar (si te gustan dulcitos ponle 3/4) 1 cucharadita de sal 1/2[...]

Quiche de Espinaca, Jamón y Mozzarella! (para dos mini quiches) Masa para la quiche 200 gr de harina 1 pizca de sal 100 gr de mantequilla fria 75 ml de agua[...]

Caraotas blancas con Jamon Serrano (para tres personas) Ingredientes : 2 tazas de caraotas o judias blancas 2 salchichas de pollo 1/2 cebolla picadita 50 g de[...]

Desde hace dias tengo una crème fraiche o crema de leche que esta en la nevera y no se en que utilizarla..Asi que tuve la idea de hacer un ponqué :) Para[...]

Es un aperitivo ruso. Son unas empanadas rellenas de carne o de champiñones, o de pescado o de cebolla o simplemente de queso...La masa generalmente es como la[...]

Me encanta el Crumble! Es un postre fácil de hacer y a todos les gusta. Normalmente yo hago el crumble únicamente con manzanas, pero esta vez se los presento[...]

Aquí en casa tengo un libro de recetas del gran chef inglés Gordon Ramsay , y hoy decidí hacer una receta que se llama en francés "pommes de terre[...]

Ingredientes: 150g de Chocolate negro 100grs de azucar 2 huevos + 1 clara de huevo 150ml de leche 40grs de azucar impalpable 10grs de maizena Pre-calienta el[...]

Esta receta es una adaptacion de la receta original "Paupiettes de veau aux noix caramélisées" de la revista Magazine carte U #13 Para 4 personas: 4 milanesas[...]