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Recetas:

GARBANZOS CON ARROZ

Rico, fácil, económico, sano y se puede tomar como plato único, acompañado de una ensalada. - INGREDIENTES : *garbanzos *arroz *morcilla de Burgos *cebolla[...]

Fuente: lasrecetukisdeamatxu.blogspot.com.es
PORRUSALDA

- INGREDIENTES : *bakalao desalado *patatas *puerros *zanahoria *cebolla *ajos *aceite *el agua del último remojo del bakalao - PREPARACIÓN : -Poner a desalar[...]

Fuente: lasrecetukisdeamatxu.blogspot.com.es
SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE LECHE

- INGREDIENTES : *solomillo *cebollas *ajo *pimienta *leche *aceite *sal - PREPARACIÓN : -Poner aceite en una cazuela y dorar el solomillo por todos lados,[...]

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CONEJO AL HORNO CON HIERBAS

- INGREDIENTES : *conejo *vino blanco *romero *tomillo *hierbas provenzales *ajos *pimienta *aceite *sal - PREPARACIÓN : -Macerar, unas horas antes, el conejo[...]

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PATATAS EN SALSA VERDE CON LANGOSTINOS Y GULAS

- INGREDIENTES : *patatas *langostinos *gulas *caldo de pescado (o agua) *harina *cebollas *ajos *perejil *aceite *sal -PREPARACIÓN: -Hacer un caldo con[...]

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HABAS A LA CATALANA

basada en la receta de "FAVES A LA CATALANA" (una versión un poco libre o tuneada) -INGREDIENTES: *habas *panceta o bacón fresco, sin ahumar *butifarra negra y[...]

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SOLOMILLO DE CERDO AL VINO TINTO

- INGREDIENTES : * solomillo de cerdo *cebolla *ajos *pimienta *vino tinto *sal *aceite - PREPARACIÓN : -Salpimentar el solomillo, poner aceite en una cazuela[...]

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GARBANZOS CON BRÓCOLI

Un plato único que soluciona los días de ansiedad...o al menos eso dicen... INGREDIENTES (para 4 personas) 400 g. garbanzos (pueden ser de bote) 1 cebolla 2[...]

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MEJILLONES AL VAPOR

-Basados en una receta de "Robin Food"... - INGREDIENTES : *mejillones (a ser posible de roca, o gallegos o de los que haya...) *cebolla *ajos *pimiento rojo[...]

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PALETILLA DE CORDERO ASADA

Pues estos asados están basados en como se hacen por Castilla, y salen espectaculares, aunque no se tengan los hornos de leña. - INGREDIENTES : *Paletilla de[...]

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ALCACHOFAS RELLENAS DE SOBRASADA

- Riquísimas - INGREDIENTES : *alcachofas *sobrasada/sobreasada *pan rallado *ajos *cebollino (opcional) *agua *sal *limón - PREPARACIÓN : -Poner agua a hervir[...]

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CREMA DE ZANAHORIAS

- INGREDIENTES: *zanahorias *patatas (opcional) *cebolla *agua *limón *aceite de oliva *sal - PREPARACIÓN : -Raspar y limpiar las zanahorias, cortarlas a[...]

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GALLETAS DE AVENA

Es la primera vez que las hago, pero no será la última, han salido muy ricas, las más oscuritas llevan canela y sésamo, admiten un montón de variaciones, ya[...]

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POLLO AL ESTRAGÓN

Uno de los platos favoritos de mis hijas, sobre todo de Oiane, se lleva los "tapers" llenos a pares...;) os quiero hijas!! - INGREDIENTES : *pollo *cebolla[...]

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GALLETAS DE ZANAHORIA

Pues nada, que me estoy aficionando a las galletitas, son fáciles, rápidas y salen riquísimas... - INGREDIENTES : *115 gr de mantequilla *170 gr azúcar moreno[...]

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