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- INGREDIENTES : *bakalao desalado *patatas *puerros *zanahoria *cebolla *ajos *aceite *el agua del último remojo del bakalao - PREPARACIÓN : -Poner a desalar el bakalao 48 horas antes, cambiando el agua 3 veces y guardando la del último cambio. -Poner a cocer el bakalao en ese agu [...]
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