Os dejo la receta de la sobrasada asi como algún consejillo Esa receta es la que usamos en nuestras matanzas, que suelen ser cada año a principios de[...]

La receta de hoy es inspirada o casi copiada del blog de Teresa teresa y su cocina aquí tenéis la entrada original y con fotos[...]

Hoy una receta muy fácil de preparar pero que no suele dejar indiferente a nadie, unos simplemente por el hecho de la carne que es, otros porque no quieren ni[...]

Hoy una receta de salpicón de marisco, pero con una interpretación bastante particular yo diría que esta entre ensalada y el típico salpicón . SALPICON DE[...]

LIEBSTER AWARD DESCOVER NEW BLOGS Otro premio, otro premio... como me gusta!!!! Los requisitos de este premio son: - Nombrar y agradecer el premio a la[...]

HUEVOS CON TOMATE 5 huevos 1 Bote tomate entero 450 gr. 2 dientes de ajo 1 trocito de pimiento verde ½ pastilla caldo carne Aceite y sal PREPARACION Se[...]

El caldo de pescado es muy recurrente a la hora de elaborar muchos de los platos de nuestra cocina, es un producto que en la nevera solo dura como máximo entre[...]

Un arroz con caldo de pescado, una receta que en casa comemos con bastante frecuencia, exceptuando los meses de mas calor ya que es un arroz que se debe comer[...]

Quiero aprovechar esta entrada para agradecer que se haya concedido a este blog el indalo de bronce al haber alcanzado la cifra de 100 seguidores en un blog de[...]

REVUELTO DE TRIGUEROS INGREDIENTES 1 manojo de trigueros 5 huevos 1 chorrito de leche Aceite y sal PREPARACION Se cogen los trigueros y se cortan en trozos de[...]

HABAS TIERNAS al estilo mallorquín INGREDIENTES 1 kg de habas tiernas (con vaina) 2 cebolletas 2 ajos tiernos 2 huevos aceite oliva sal PREPARACION Lavamos[...]

Hoy una entrada cortita ya que el tiempo se me ha echado encima, además hace días que no publico ningún truquito. Pequeños trucos (para que al hervir los[...]

MANZANAS AL HORNO INGREDIENTES 4 manzanas golden 4 trocitos de mantequilla (4 nueces de mantequilla) 4 cucharaditas de café de azúcar moreno (o miel) 1/2[...]

Hoy otra receta muy rápida de preparar CALAMARES AL AJILLO INGREDIENTES 1 Kg calamares 250 ml de aceite de oliva 7-8 dientes de ajo perejil guindilla (a gusto)[...]

Hoy una forma muy sencilla y rápida de preparar las alcachofas ALCACHOFAS A LA PLANCHA INGREDIENTES 1 kg de alcachofas limón sal, pimienta y para la SALSA[...]