Masa para brioche yucateca Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media , 100 gramos de azúcar, 800 gramos de harina, 2 huevo, 250 ccs de leche,[...]

Salsa con tomate concassée yucateca Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil , 2 tomates, 1 hoja de laurel, 70 ccs de aceite, 1 pizca de[...]

Bacalao con salsa de fresa estilo yucateco Ingredientes Personas: 2 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil , 650 gramos de bacalao desalado, 2 dientes de ajo, 200[...]

Rollitos de primavera Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media , 1 pasta para rollitos, plancha, 4 setas chinas deshidratadas , 2 cebolletas[...]

Lasaña de verduras y gambas estilo yucateco Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 60 min. Dificultad: Media , 3 cucharadas de harina, 3 dientes de ajo troceados,[...]

Hamburguesas de pavo con pan Ingredientes Personas: 1 Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil , 50 ccs de salsa barbacoa origina, 2 tomates enteros, en aceite,[...]

Flan casero de huevo Ingredientes Personas: 8 Tiempo: 90 min. Dificultad: Muy fácil , 8 cucharadas de azúcar (para el caramelo), 250 gramos de azúcar, 8[...]

Filetes a la plancha Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 15 min. Dificultad: Fácil , 1 chorrito de aceite, 4 filetes para hacer a la plancha, 1 pizca de sal,[...]

Soufflee de frutas Ingredientes Personas: 6 Tiempo: 25 min. Dificultad: Media , 60 gramos de azúcar, 1 vasito de Cuantreau, coñac o kish, 100 gramos de fruta[...]

Crépes Ingredientes Personas: 8 Tiempo: 60 min. Dificultad: Fácil , 250 gramos de harina, 2 huevos, 1 litro de leche, 1 cucharadita de corteza de naranja, 1[...]

Tarta de manzana de hojaldre Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Muy fácil , 1 masa de hojalder, lámina congelada, 4 manzanas , 80 gramos de[...]

Arroz negro Ingredientes Personas: 6 Tiempo: 50 min. Dificultad: Fácil , 100 ccs de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, 500 gramos de arroz, 150 gramos de[...]

Pastel de puré de patatas Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 75 min. Dificultad: Media , 5 patatas, 1 pimiento rojo, 1 berenjena, 300 gramos de tomate triturado,[...]

Fabada yucateca Ingredientes Personas: 6 Tiempo: 180 min. Dificultad: Media , 2 cucharadas de aceite, 4 hebras de azafrán, 200 gramos de chorizo, 500 gramos de[...]

Yorkshire Pudding (receta tradicional inglesa) Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Fácil , 75 ccs de leche, 1 huevo, 75 gramos de harina, 50[...]