Cuando hablamos de bizcocho lo primero que nos viene a la mente es algo dulce, para tomar en la merienda o en desayuno. Por muy raro que parezca, también[...]

Llevo varios días sin publicar nada nuevo, las recetas de la semana pasada se han quedado pendientes para otra ocasión. Hoy vamos a disfrutar de los sabores[...]

Ayer prepare esta tarta con melocotones de temporada. Para mi es una buena forma de tener a mano el desayuno y la merienda. .. Estamos en época de exámenes,[...]

Estas albóndigas de perca están muy buenas... servida con unos langostinos y almejas. Podemos acompañarlas con un arroz blanco, unas patatas cocidas, patatas[...]

Pollo al chilindrón, un clásico de la cocina española . Muy popular en Navarra, La Rioja y Aragón. Este plato lo he preparado con los muslos de alitas de[...]

El queso Leicestershire es de origen ingles... Lo compré en la última cata quesos que ofreció La casa de los quesos de Las Palmas. Ricardo y Gloria, nos[...]

El cuscús es el plato estrella de Marruecos y, es muy bien recibido en la cocina española. Se prepara en un momento. Para los días de calor en donde nos[...]

Pastel de peras con Streusel a la canela. Streusel es una palabra alemana que significa " algo esparcido o espolvoreado" . Se refiere a una cobertura de[...]

Un plato casero, económico y muy bueno.Tampoco requiere mucho tiempo en su elaboración. Para los días de frío esta genial... por mi tierra brilla el sol como[...]

Hoy vuelvo otra vez con la cocina dul ce . .. Esta vez cocine para mi sobrino, vio mis tartas de pera y melocotón y me pidió que le hiciera una de manzana para[...]

Como dice la canción " el verano ya llego". Por esa razón vamos a disfrutar de un buen salmorejo cordobés. El salmorejo es una crema de tomate fría servida[...]

Este bocadillo de pan de pita con pescado, es el plan perfecto para merendar o cenar... A los niños les va a encantar y, para los adultos, acompañado con una[...]

Los palitos de pescado generalmente es el plato preferido de los niños. También lo podemos servir como aperitivo en las comidas de verano. Unos palitos hechos[...]

Estamos en tempora de fruta roja, miles de kilos de cerezas, fresas y arándanos se venden a buen precio en verano. Mi madre tuvo ayer una de sus meriendas con[...]

Con esta receta vas a chupar hasta los huesos del pollo. Pollo asado con espárragos trigueros y albaricoques, acompañado con una ensalada de pasta y una salsa[...]