Cesta de menestra de verduras con huevo escalfado y salsa de pimentón. Así he bautizado este plato, agradable a la vista y un exquisito manjar para el paladar.[...]

Crema de guisantes con menta y albahaca, servida con pistachos y unas gotas de aceite de oliva. Una crema muy aromática, suave, saludable y sabrosa. Los[...]

Muchas veces nos preguntamos con qué vamos acompañar un plato de pescado o carne, con estas papas te ofrezco una solución rápida y sencilla. INGREDIENTES 1/2[...]

Hasta Italia viajamos hoy con esta receta de pescado. Un atún a la plancha con un marinado que os va a gustar. ¡¡Saludable y riquísima!! INGREDIENTES[...]

Pastel de plátano canario sobre espejo de chocolate blanco . Cuando hablamos de plátanos, no hay duda alguna que los más sabrosos son los de mi tierra, los[...]

Dicen que la carne de conejo es la más olvidada de la cocina. Contrario a este dicho, en las islas canarias se consume mucho. Entre mis recetas podemos en[...]

Trampantojo, engaña el ojo. el trampantojo es un plato que engaña a la vista, que parece una cosa y es otra. Estas peras están hechas con almendra, pero, a[...]

Este dulce es muy parecido al baklavá Turco, sólo hay algunas pequeñas diferencias en sus ingredientes y la forma de prepararse. Altamente nutritivo y[...]

Rollos de arroz rellenos de palitos de surimi, champiñones y fideos chinos. Un plato oriental acompañado por una ensalada mediterranea de espinacas, menta,[...]

Crema de avellanas con nueces de macadamia y champiñones. Servido con unos rollos de arroz, rellenos de; tiras finas de pechuga de pollo, jamón cocido,[...]

Los mejillones a la sidra, es un entrante ideal para compartir con nuestra pareja el día de San Valentín. Son sabrosos, con un sabor muy suave. Podemos[...]

Empezamos la semana con un rico guiso de garbanzos con acelgas. Fácil de preparar y muy asequible de precio. Las acelgas son muy apreciadas por las cantidades[...]

Este mes a nivel mundial se celebra el día de San Valentín, los que no tienen pareja festejan el día del amigo/-a. Sinceramente soy de las que piensan que no[...]

Con esta tarta de fresa puedes sorprender a tu amado o amada y demostrarle que eres un/a verdadero/a chef en la cocina. Una tarta suave, esponjosa, con fresas[...]

Una simple tortilla de papas, puede convertirse en un rico plato para el día de San Valentín. La mejor receta del mundo es la que se elabora con amor... Si no[...]