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Recetas:

LOMO ADOBADO DE MATANZA (Y AOVE COMO[...]

Tenía ganas de poner esta receta porque me trae muchos recuerdos de las matanzas que se hacían en casa y de las comidas a las que mi madre le echaba este lomo:[...]

Fuente: carminaenlacocina.blogspot.com.es
TORRIJAS DE VINO DULCE

¿Te imaginas emborracharte a base de torrijas? Porque estoy segura de que más de un alma cándida ha tenido una siesta de tres horas gracias a las tres[...]

Fuente: carminaenlacocina.blogspot.com.es
COOCKIES DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA[...]

Estas galletas me estaban esperando. En serio, cuando las ví supe que tenía que hacerlas. En el momento que nos dijeron que para el reto Asaltablogs el blog[...]

Fuente: carminaenlacocina.blogspot.com.es
MAGDALENAS DE NARANJA

Rara es la semana que no hago una bandeja de magdalenas, porque en casa se las comen que da gusto. Pero tenía ganas de probar las famosas magdalenas de[...]

Fuente: carminaenlacocina.blogspot.com.es
AJOATAO

Si eres de la provincia de Jaén, seguro que has comido alguna vez el Ajoatao, una mezcla de puré de patata con alioli, muy sencilla y deliciosa, que acompaña[...]

Fuente: carminaenlacocina.blogspot.com.es
MI NUEVA IMAGEN

Hoy es un día muy especial para mí, ya que esta casa cambia de imagen. Se lo debo al concurso que Yerbabuena en la cocina organizó antes de Navidad y que tuve[...]

Fuente: carminaenlacocina.blogspot.com.es
TARTA DE HOJALDRE CON CABELLO DE ÁNGEL Y[...]

Este es de esos dulces que improvisas con restos y que enciman te salen de lujo. En realidad casi no es receta, porque se trata simplemente de poner una[...]

Fuente: carminaenlacocina.blogspot.com.es
SOLOMILLO DE TERNERA EN SALSA DE VINO TINTO

No puedo resistirme a una buena carne. Un buen solomillo simplemente a la plancha es una delicia, y si lo rodeas con tocino o bacon (como un tournedos) y le[...]

Fuente: carminaenlacocina.blogspot.com.es
ARROZ CON LECHE DE COCO

Mira que está rico el arroz con leche! Es de esos postres que no te cansas de comer, y que siempre te recuerdan a cuando eras un crío y tu madre te lo[...]

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RESTAURANTE LOS SENTIDOS, LINARES

En la Calle del Doctor, nº 13, de Linares, se encuentra uno de los restaurantes de referencia de la provincia: Los Sentidos , regentado por el chef Juan Pablo[...]

Fuente: carminaenlacocina.blogspot.com.es
BERENJENAS ALIÑADAS, CON QUESO FETA

Hoy te traigo un aperitivo fácil, sano y lleno de sabor. En esta ocasión he utilizado un aove picual potente, que tiene un punto de amargor y picor que lo hace[...]

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MERMELADA DE KUMQUATS

¿Te acuerdas del evento que organizó Lidia de la O del blog Atrapada en mi cocina en junio, #GastroAlmuñécar ? Pues la ganadora del concurso del mejor[...]

Fuente: carminaenlacocina.blogspot.com.es
RESTAURANTE KASLER, EN JAÉN

En la calle Miguel Castillejo, número 2, se encuentra el Restaurante Kasler. Abierto desde 2001, comenzó especializado en comida alemana, pero poco a poco ha[...]

Fuente: carminaenlacocina.blogspot.com.es
SHOWCOOKING EN #GASTROAOVE: RECETAS PARA QUEDAR[...]

Como ya os conté la semana pasada, durante los días 14 y 15 de frebrero se celebró en Martos la II Edición de #TweetsAOVE, una quedada tuitera de enamorados[...]

Fuente: carminaenlacocina.blogspot.com.es
BIZCOCHO DE CREMA DE COCO CON PERA Y PIÑA[...]

Volvemos un mes más con el reto #ASALTABLOGS y esta vez le ha tocado ser asaltado a un blog muy querido por mí, el de LA ROSA DULCE. Como imagino que ya lo[...]

Fuente: carminaenlacocina.blogspot.com.es

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