BRÉCOL CON BEICÓN GRATINADO AL HORNO Nuestro vecino de huerto ya tiene brécol para comer, ayer nos dio uno para comer. Lo bueno es que recién cogido y hervido[...]

CALABAZA UN POCO MÁS DE INFORMACIÓN Este año la cosecha de calabazas ha sido bastante buena. Os pongo las fotos y una ampliación de información de la entrada[...]

CARAMELOS DE MIEL Y LIMÓN CASEROS Os ponga una receta para endulzar el fin de semana y suavizar nuestras gargantas... Caramelos de miel y limón caseros de Mel[...]

PASTEL DE ESPINACAS A LA CREMA CON ATÚN,SURIMI Y PIMIENTO ASADO Este plato sirve tanto para un primero, cómo para un segundo. Té puede solucionar una cena, si[...]

HINOJO REBOZADO Estamos en plena época de recolección del hinojo. Lo hemos comido al horno, en ensalada, en una pizza y ahora rebozado. De todas las maneras[...]

ESPAGUETIS CON SALTEADO DE ESPINACAS Y SALMÓN El otro día a la hora de hacer los espaguetis no había bastante pasta, solución hacerlos con un salteado de[...]

PUERROS AL HORNO Hoy Julio para comer ha hecho puerros al horno. Los hemos acompañado con una salsa romesco. Una receta sencilla, económica y rápida. El[...]

MANTECADOS DE TRITORDEUM Cómo os he comentado llevamos en casa un mes comiendo mantecados, que luego llega Navidad y con tanta comida no apetece. El domingo[...]

CHOCOLATE A LA PIEDRA Este chocolate actualmente no lo encuentras normalmente en los supermercados. Es el chocolate que comían nuestros abuelos. Aquí en Lleida[...]

COMO FREÍR UN HUEVO HUEVOS CON PUNTILLA Freír un huevo parece la cosa más sencilla del mundo, pero es todo un arte. Tiene que quedar alrededor de la clara bien[...]

PATATAS GUISADAS CON POLLO Las patatas guisadas es un plato muy completo, con una ensalada sirve como plato único. Plato de cuchara como los que cocinaba mi[...]

RAGOUT DE CIERVO A LA PALLARESA RESTAURANT MIRALTRENLA POBLA DE SEGUR Y estas Navidades..¿porque no un Ragú de ciervo a la Pallaresa ? Os pongo la receta[...]

ESCALA SCOVILLE Julio ha encontrado esta información por la red. La escala scoville es una medida para saber cuánto pica un chile guindilla, pimientos o ajies.[...]

CALAMARES RELLENOS Este es un plato sencillo y fácil de hacer. Es un plato que te sirve tanto para un día normal y también para un día festivo o si tienes[...]

MERMELADA DE CABELLO DE ANGEL Esta mermelada se elabora con la cidra, un tipo de calabaza que se distingue por la pulpa estar formada por hebras, con la que[...]