ESPINACA ESPINACAS La espinaca es una planta anual de crecimiento rápido, de color verde muy oscuro de hojas rizadas o lisas Se cultiva durante todo el año y[...]

CONTRA MUSLOS DE PAVO RELLENO Los pavos son aves de corral bastante grandes y que sólo puedes consumir entero si sois muchos comensales. Una buena opción es[...]

PA DE PAGÈS ¿ Que es ? PA DE PAGÈS El Pa de Pagès Català se define como un pan tradicional, redondo, de corteza crujiente, miga tierna y de alveolado[...]

PA DE PAGÈS PA DE PAGÈS Es el pan que elaboraban en las zonas rurales, en las masías y casas de pagès, el pan se hacia una vez a la semana o cada quince días.[...]

SALSA CARBONARA LA ORIGINAL . http://ricette.giallozafferano.it/Spaghetti-alla-Carbonara.html La pasta carbonara es un plato típico del Lacio y, más[...]

DONUTS Y BERLINAS Son los bollos más famosos, conocidos y consumidos en todo el mundo, ¿ quien no ha comido ?. De sabor dulce y tiernos al comer toda una[...]

ARROZ SUAVE Esta receta es una de las que gusta más en casa, es un plato muy sencillo de hacer y muy económico. La receta la vi hace muchos años, con los niños[...]

ALGUNOS CONSEJOS Y TRUCOS DE COCINA ALGUNOS CONSEJOS 2 ALGUNOS CONSEJOS 3 Simone Ortega en su libro 1080 Recetas de Cocina nos da unos cuantos consejos y[...]

CANTIDADES CORRIENTES PARA LOS ALIMENTOS MÁS USUALES Hola os pongo la ración por persona de los alimentos que más consumimos. Espero que os ayuden a no[...]

LAVAR Y COCER ESPINACAS FRESCAS Consejos de Paul Bocouse Para que las espinacas queden buenas estas tienen que ser frescas, de hojas tiernas. Antes de cocerlas[...]

PURÉ DE COLIFLOR Ayer hicimos coliflor al vapor con salteado de jamón y ajos. Ha sobrado un poco, del caldo del otro día unas patatas hervidas. Con un poco de[...]

AREPITAS DULCES Armando Torres desde Caracas Venezuela en su blog comidaen365 , comparte la receta de este dulce tan popular en su país. Lo probaré, tiene muy[...]

BERLINAS ( BOLLOS DE BERLÍN ) AL HORNO Hacia tiempo que quería hacer donuts o berlinas al horno, mirando las recetas se parecen mucho , me apetecía probarlas[...]

ALETONES DE PAVO AL HORNO CON COLES DE BRUSELAS Como os he comentado en alguna receta un pavo grande da para hacer muchos platos. Julio hizo aletones de pavo[...]

FILETE DE MERLUZA CON VERDURITAS AL MICROONDAS El microondas un electrodoméstico de lo más útil y práctico, para calentar, descongelar y cocinar. Me acuerdo[...]