ALBÓNDIGAS CON FIDEOS UDÓN,GUISANTES Y JUDÍAS VERDES. El otro día Julio me llevo a una tienda de alimentación china, que han abierto en Lleida, cerca del Clot[...]

ARROZ CON BEICÓN, MENESTRA Y QUESO Durante la semana cocina Julio, al estar en casa lo hace bien, además he de reconocer que lo hace estupendamente, con cuatro[...]

PURÉ DE CALABAZA Ayer cogimos nuestra primera calabaza del huerto. Como nos gusta mucho el puré en otoño otra vez empezamos a cenar puré. Hoy hemos cenado un[...]

HARINA DE YUCA Hace unos días fuimos a comprar harinas a la tienda que hay en el Clot de les Granotes, tiene una gran variedad de harinas, semillas, hierbas,[...]

PECHUGA DE POLLO REBOZADA CON HARINA DE YUCA El otro día para comer Julio nos hizo pechuga de pollo rebozada con harina de yuca. Al rebozar la carne con la[...]

LA TRANSFORMACIÓN DE OLIVAS A CEREZAS. Pilar aliña las olivas negras de Aragón, esas arrugaditas de manera espectacular, están buenísimas, te las comerías[...]

BROWNIE CON ACEITE DE OLIVA, ALMENDRAS Y FRESAS CONFITADAS Hoy domingo teníamos barbacoa en la torre, a Salva le hacía ilusión probar un postre de chocolate,[...]

POLLO AL HORNO Hola, os comente que iría poniendo recetas de otros blogs, y si hay alguien que nos quiera enviar una de sus recetas estaré encantada de[...]

PANELLETS 2012 Es un postre típico de todos del Cataluña, se come en la festividad de Todos los Santos, es un postre que todavía no he hecho pues he tenido la[...]

BECHAMEL CON CEBOLLA INGREDIENTES: ACEITE O MANTEQUILLA, DOS CUCHARADAS DE HARINA, MEDIO LITRO DE LECHE, 1 PASTILLA DE CALDO CONCENTRADO O SALSA SOJA, SAL ,[...]

ESPAGUETIS CON SABOR A MAR ESPAGUETTIS CON RAPE, SEPIA, ALGAS, SURIMI Y BECHAMEL AL HORNO El sábado pasado herví unos espaguetis que al final no nos comimos,[...]

COLIFLOR La coliflor es una planta herbácea que pertenece a la familia de las crucíferas, siendo un tipo de col , pero en cuyas hojas superiores y flores se[...]

COLIFLOR AL VAPOR Hemos recogido la primera coliflor de la temporada. LA PRIMERA COLIFLOR DEL HUERTO Toda redondita, blanca, para foto de exposición. Julio ha[...]

SOPA DE CEBOLLA Hola, hoy os pongo la receta de la sopa de cebolla, la receta es de la página de facebook CANTIZANO GASTRONOMIA. Os la recomiendo. La sopa de[...]

BACALAO CON SANFAINA SIN GLUTEN Hoy os pongo una receta apta para celiacos. En vez de usar harina de trigo normal, hemos usado harina de yuca. He de reconocer[...]