Ingredientes: Medio kilo de sardinas limpias Dos cebollas grandes Dos dientes de ajo Una cucharilla de pimentón picante o dulce Harina para rebozar Aceite y[...]

Ingredientes: Masa quebrada 150grs de queso emmental 150 de jamón cocido Dos huevos Nata y leche sal, pimienta y nuez moscada Quiche Lorraine (de andar por[...]

Las pizzas con masa casera no se comparan con las que venden. Son riquísimas... pones lo que tienes en la nevera, bacon, jamón o salchichas cortadas en[...]

Vamos a usar la misma masa de la pizza de berenjenas y jamón. Para hacerla necesitamos: Tomate para pintar la base, 200grs de queso (yo mezclo mozzarella y[...]

Nido de aguilas. Los huevos duros se apoyan sobre un revuelto de gulas que se rodea de ensalada de colores y tomatitos. Se añade un aliño mezclado de antemano[...]

El molde de huevos lo hice en el micro, con un artilugio que compré en Tu y yo... Eran dos huevos, guisantes, gambitas, mantequilla y sal y pimienta... Las[...]

Ingredientes: Un kilo de carne de ternera y cerdo Un huevo Sal y pimienta Una pizca de tomillo Harina para rebozar Aceite Vino blanco Por persona pondremos[...]

Este caldo gallego, no lo he hecho yo. Lo ha hecho mi marido. Le sale riquísimo. Yo creo que es un plato fácil de hacer y, si se pone bastante carne, es un[...]

La base es una masa quebrada, yo le añado una cucharada de azucar... y la pongo un poquito al horno, pinchada para que no suba... para que no esté del todo[...]

Ingredientes: Medio kilo de filetes Huevo y pan rallado aceite para freír Cebolla, azafrán y vino blanco para la salsa Esta receta me la enseñó mi cuñada Reyes[...]

Ingredientes: Un chorizo cocido (en este caso) 50grs de harina Medio litro de leche Aceite y sal Huevo y pan rallado para rebozar Esta receta se podría llamar[...]

Ingredientes: Dos latas buenas de berberechos Tres cebollas grandes Aceite y sal Se pochan las cebollas en aceite de oliva a fuego medio con sal. Hay que[...]

¿Sabéis que para hacer empanadillas chilenas hay que hacer el pino? Me han quedado regular pero son muy ricas. Cada una lleva una aceituna y un cuarto de[...]

Esta es una de las primeras recetas que publiqué en el blog y una de las que más éxito ha tenido, cerca de 7.600 visitas. Leyéndola ahora, después de tanto[...]

Albóndigas con especias : Medio kilo de pechuga, una cucharadita de ajo picadito, otra de perejil, otra de comino molido y otra de pimentón picante... se[...]