Como cordobés de pura cepa, el salmorejo es un plato que no falta en casa todos los años cuando el calor aprieta. Y donde vivo, el calor ya ha llegado para no[...]

La receta de hoy es muy típica del sur de España. En muchos sitios suelen ponerla como tapa y en casa es una receta "de la abuela", es decir que se hace desde[...]

El verano acaba de empezar, no por estación pero si por el calor, por lo que una tarta helada calmará las calores de los mas glotones de la casa. Esta tarta ha[...]

Cada vez que hago esta receta en casa, me acuerdo de un bar de Córdoba llamado "EL TEMA". Siempre que vamos a este bar pedimos las berenjenas, aparte de porque[...]

Hoy os traigo una receta muy sencilla, rápida y muy sana. Es una receta que gusta bastante en casa, y que combina una salsa muy típica en Andalucía, la salsa[...]

Esta combinación es sencillamente abrumadora. En casa nos encanta está deliciosa y es bastante sencilla de hacer. En esta receta haremos uso de la reducción al[...]

Ya lo dice el refrán, hasta el 40 de mayo no te quites el sayo. El frío ha vuelto a nuestra tierra estos días, por lo que se impone una receta calentita. Tenia[...]

Esta tarta se hace en mi casa desde que tengo uso de razón. Aún recuerdo de pequeño esperar un día especial para que mi madre/abuela me preparase una tarta de[...]

El solomillo es una carne que gusta mucho en casa, así que aprovecho para hacerla siempre que puedo. En esta ocasión tomé prestada una receta del blog Paz y[...]

Este arroz tiene una "bonita" historia detrás, ya que lo podríamos llamar el "arroz que cociné pero que nunca probé". El motivo es bien sencillo, tengo una[...]

Las patatas bravas son todo un referente dentro de las tapas en nuestra gastronomía en España. He viajado mucho por toda nuestra geografía y allí donde las[...]

El papillote es una técnica de cocina ideal para hacer verduras y pescados, pues conserva todo su sabor y propiedades, y la textura final es fantástica.[...]

Esta tarta la vi hace solo 2 días en el Canal Cocina a la cocinera Lorraine Pascale. Era tan sencilla, tan rápida y con una presentación tan magnifica, que no[...]

Hoy, pese haber pasado una mala noche debido al insomnio, nos hemos "despertado" con una bonita sorpresa !! Nos han concedido nuestro primer premio en el[...]

Hoy hemos salido a dar un paseo que mi pequeña, y hemos entrado en el Lidl por una oferta de Red Bull que había. Aprovechando, hemos cogido muchas mas cosas, y[...]