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MONA DE PASCUA DE CREMA Mona de Pascua de crema INGREDIENTES: para el bizcocho: 4 huevos 150 grs. de azucar 75 grs. harina bizcochona 50 grs. maciena 1 pizca[...]
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BACALAO CON SALSA DE VINO Bacalao en salsa de vino INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS: 3 trozos de bacalao desalado harina pimenton rojo leche vino blanco perejil[...]
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PERIQUILLOS Los periquillos INGREDIENTES: Observar el tamaño de 1 Periquillo 12 huevos 1 kg de azucar 2 kg de harina 1 frasco de esencia de anis (40 cc) sobre[...]
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los buñuelos de manzana BUÑUELOS DE MANZANA INGREDIENTES: 2 huevos 1 manzana golden (2 si son pequeñas) 1 sobre de levadura 1[...]
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MONA DE PASCUA KIT KAT, LACASITOS Mona de Pascua Kit Kat INGREDIENTES: 1 bizcocho Para la decoración: chocolatinas Kit-kat 1 tableta fondant de chocolate 4[...]
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MONA DE PASCUA KIT KAT CON CHOCOLATE BLANCO Mona de Pascua Kit Kat y chocolate blanco INGREDIENTES PARA 20 PERSONAS: 2 bizcochos 2 tarros de mermelada de[...]
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CUCHARITAS DE SALMON DE SALMÓN INGREDIENTES: salmón ahumado filato de huevo mantequilla ELABORACIÓN: Cortamos tiras de salmón. cortando el[...]
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EMPANADA DE BACALAO Empanada de bacalao INGREDIENTES: 500 grs. de bacalao desmigado 4 cebollas 4 ajos 4 tomates maduros pequeños 150 grs. pimientos morrones,[...]
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La ración en el plato ARROZ CALDOSO DE BACALAO INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 2 Trozos grandes de bacalao desalado 150 grs. de guisantes 2 tacitas de arroz Sal[...]
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BACALAO CON CHAMPIÑONES Bacalao con champiñones INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS: 6 trozos de bacalao desalado 1 cebolla 3 ajos 600 grs.champiñones perejil[...]
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PAELLA DE BACALAO CON VERDURAS Paella de bacalao y verduras INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 2 alcachofas 2 calabacines 200 grs. de champiñones 1 puerro 6 ajos 1[...]
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ENSALADILLA RUSA DE BACALAO - ENSALADILLA FLOR Ensaladilla rusa FLOR, con 2 capas de petalos INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: 2.5 kg. de patatas 250 grs. de[...]
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RISSOTO DE BACALAO Risotto de bacalao INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 4 trozos de bacalao desalado o 2 trozos bien grandes 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1[...]
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BACALAO AL PIL PIL Bacalao al Pil Pil INGREDIENTES PARA 3 RACIONES: 6 trozos de bacalao salado 6 dientes de ajo 1 guindilla pequeña 200 ml. de aceite virgen[...]
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Garbanzos con bacalao GARBANZOS CON BACALAO INGREDIENTES PARA 10 PERSONAS: 750 grs. de garbanzos secos 10 trozos de bacalao desalado. 1 cebolla 6 ajos 1/2[...]
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