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MEJILLONES A LA VINAGRETA Mejillones a la vinagreta INGREDIENTES: 1 kg. mejillones de roca 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla tierna sal aceite de[...]
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ENSALADILLA RUSA DE SARDINAS Y ALL I OLI Ensaladilla rusa de sardinas y all i oli INGREDIENTES PARA 8 o 10 PERSONAS: 2 kg. de patatas 200 grs. de guisantes (de[...]
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La ensalada de mangrana INGREDIENTES: 1 bolsa de variado de lechugas 1 mangrana pipas Para la vinagreta: 2 tomates 1 ajo sal vinagre aceite de oliva[...]
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Ensalada de sardinillas ENSALADA CON SARDINILLAS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 bolsa de lechuga Batavia 2 cebollas tiernas 4 palmitos 12 esparragos verdes,[...]
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ENSALADA DE FRUTAS Y QUESO FRESCO Ensalada de frutas INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS: 2 mini burguitos, bajos en sal 2 rodajas de melón 2 rodajas de sandía 2[...]
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La ensalada de Espinacas y queso ENSALADA DE ESPINACAS Y QUESO DE CABRA INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: espinacas frescas de bolsa. 4 tomates rojos, pero fuertes[...]
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Tomates rellenos de caviar TOMATES RELLENOS DE CAVIAR INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS : 2 tomates rojos duros 2 huevos mahonesa 2 cucharadas colmadas de caviar[...]
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cucharitas de pulpo CUCHARITAS DE PULPO INGREDIENTES: Pulpo cocido Patatas Pimentón rojo dulce y picante Sal gruesa Aceite de oliva ELABORACIÓN: Cocemos el[...]
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TARTALETAS CON ALBONDIGAS RELLENAS TARTALETAS DE ALBONDIGAS RELLENAS INGREDIENTES: tartaletas pequeñas 250 grs. carne picada de ternera queso manchego y de[...]
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BUFFETE DE ENSALADAS Buffete de ensaladas INGREDIENTES: Arroz Garbanzos Patatas Pasta Olivas Pimiento rojo Cebolla Lechuga / escarola (de bolsa) Tomatitos[...]
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PASTEL DE PAN DE MOLDE CON JAMÓN SERRANO Pastel de pan de molde y jamón serrano INGREDIENTES: pan de molde sin corteza tomate natural rallado mahonesa jamón[...]
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TRUFAS CON BRANDI trufas con brandi INGREDIENTES: 500 grs. de chocolate fondant 250 mil. de nata liquida para cocinar 2 cuharadas sopera de azúcar glas 50 grs.[...]
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Huevos rellenos con queso philadelfia HUEVOS RELLENOS CON QUESO PHILADELFIA INGREDIENTES: 12 huevos 3 latitas de atun 200 grs. de queso Philadelfia 3[...]
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ENSALADA DE MARISCO Ensalada de marisco INGREDIENTES: 1 tomate para ensalada, grande 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde Olivas rellenas Pulpo cocido[...]
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ABANICO DE BERENJENAS Abanico de berenjena INGREDIENTES: 1 berenejena queso en laminas 1 tomate grande 1 cebolla sal pimienta (opcional) oregano aceite de[...]
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