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La crema dúlce de calabaza CREMA DÚLCE DE CALABAZA (para Halloween)) INGREDIENTES: 1 calabaza 2 cucharadas soperas de harina 1 cucharadita de canela molida 1/2[...]
Fuente: cocina3g.blogspot.com.es
TOMATES RELLENOS DE BACALAO tomates rellenos de bacalao INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 6 tomates 1 cebolla grande 500 grs. bacalao desalado 250 mil. de leche 50[...]
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Tarta de frutas TARTA DE FRUTAS INGREDIENTES: 1 masa brisa crema pastelera (ver la receta en este blog) fruta, que no se oxide: kiwi, cerezas (sin hueso),[...]
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Arroz campero ARROZ CAMPERO INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 600 grs. de arroz 6 trozos de conejo 6 trozos de pollo 6 salchichas de cerdo 1 cebolla 6 ajos 1[...]
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TRUCHAS A LA RIONAJA, AL HORNO Truchas a la riojana INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 3 truchas grandes 1 chorizo dulce, semi seco fritada, puede ser de pote.[...]
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JACKET POTATOES ESCOCES JACKET POTATOES INGREDIENTES: 1 patata muy grande (para cada uno de los posibles rellenos) mantequilla o aceite de oliva sal Chile con[...]
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Mouse de yogourt y frutas rojas MOUSE DE YOGOURT Y FRUTAS SILVESTRES INGREDIENTES: 3 yogures de frutas rojas, de 500 grs. cada uno 7 hojas de gelatina neutra 1[...]
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BERENJENAS ENCEBOLLADAS berenjenas encebolladas INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 2 berejenas 4 cebollas 4 ajos 200 grs. de jamon york, en taquitos 4 lonchas de[...]
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BOLITAS DE QUESO Y KIKOS bolitas de queso INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 200g de queso filadelfia, 150g de queso azul , 100g de queso de cabra, una bolsa de 150g[...]
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BROCHETAS DE POLLO “NEGIMA YAKITORI” INGREDIENTES: brochetas de pollo "Negima Yakitgori" 1/2 taza de salsa de soja (baja en sodio) 1/4 taza de Sake[...]
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SALMON MARINADO CON REMOLACHA Y VODKA salmon marinado con re,molacha y vodka INGREDIENTES 1 lomo de salmón de 1 kg aprox. 300 gr. de remolacha cocida. 5[...]
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FISH AND CHIPS Fish and chips INGREDIENTES: 4 filetes grandes de pescado blanco: merluza, bacalao, panga, fletán, etc 170 ml. de cerveza rubia fría 120 gr. de[...]
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HOJALDRE CON CAMMEMBERT Y CEBOLLA hojaldre con cambert, beicon y cebolla INGREDIENTES: 1 lámina hojaldre 1 queso entero camembert 200 gr beicon 1 cebolla no[...]
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CAZUELITA DE HUEVOS Cazuelita de huevos INGREDIENTES: patatas fritas o al horno tacos de jamón tacos de chorizo 1 cebollita 2 huevos aceite de oliva sal[...]
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Coca de hojaldre de azucar y anis COCA DE HOJALDRE, PARA SANT JOAN INGREDIENTES: Para la de azucar: 1 masa de hojaldre anis azucar almendras laminadas aceite[...]
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