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Recetas:

Papas guisadas

1 lbra de papa pelada, lavada y partida en cubos 2 taza de jugo de tomate 1 diente de ajo pelado y machacado 1 cebolla picada 4 hojas de albahaca 1 cdita de[...]

Fuente: cocinaguanaca.blogspot.com
Recetas de Chiles Rellenos

5 chiles verdes o pimientos 1/2 libra de carne molida 1 cebolla picada 1/2 taza de zahanoria finamente picada 1/2 taza de papa finamente picada 3 dientes de[...]

Fuente: cocinaguanaca.blogspot.com
Tortitas de Carne

1 libra de carne molida 1 cucharada de chile verde picado 1 huevo 1 cda de cebolla picada Aceite para freir Para la salsa 5 tomates 1/2 cebolla 1 consome de[...]

Fuente: cocinaguanaca.blogspot.com
Receta Salvadoreña de Panes con gallina

1 Gallina 1 chile verde 1 cebolla 6 tomates 1 bolsa de relajo 1 taza de vino 2 dientes de ajo Mostaza Sal y Pimienta Lava bien la gallina con limon, untale[...]

Fuente: cocinaguanaca.blogspot.com
Platanos verdes (Tostones )

4 Platanos verdes Aceite Sal Agua Corta los platanos verdes y cortalos en rebanadas delgadas. Deja reposar en agua con sal por unos 25 minutos. Secalas con[...]

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Sopa de patas y mondongo, receta salvadoreña

2 libras de pata de res 3 libras de tripa 6 tomates 1 cebolla 1 chile verde 10 tazas de agua 3 yucas medianas 3 güisquiles 1/2 repollo 3 bolsitas de relajo sin[...]

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Sopa Negrita

Si quieres elaborar una sopita rica, nutritiva y rápida, te recomiendo la siguiente : Ingredientes : 5 tazas de sopa de frijoles 1 cucharada de aceite o[...]

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Frijoles, Judias o Habichuelas Fritos

Esta receta puede servirte tambien para preparar empanadas de frijol, pupusas, canoas y/o enchiladas, entre otros platillos. 4 tazas de frijoles cocidos 1/2[...]

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Canoas de Frijol

Las canoas son excelentes para compartir en un Baby shower, reunion familiar o de amigas, o simplemente por la tarde a la hora del café. 4 Platanos no muy[...]

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Tips para cocinar pastas

Cuando vayas a preparar cualquier platillo que lleve pastas, toma en cuenta los siguientes consejos : A la olla con agua hirviendo echale uno o dos dientes de[...]

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Receta para elaborar manjar de leche

El manjar de leche es utilizado para hacer empanadas, pan dulce, canoas entre otras golosinas o simplemente para que los niños lo coman como merienda.[...]

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Arroz en leche Salvadoreño

1 Taza de arroz blanco corriente 2 vasos de agua 4 vasos de leche 1 taza de azucar 2 rajas de canela 1/2 cdita de vainilla 1 pizca de sal canela molida Pasas[...]

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Torta de Huevo con Loroco

En un bol vierte dos huevos y bate hasta conseguir que la yema se mezcle con la clara, agrega dos cucharadas de locoro finamente picado y una cucharadita de[...]

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Casamiento

Uno de los platillos salvadoreños que casi nunca faltan en nuestra mesa es el Casamiento, es delicioso, fácil de preparar y puede comerse en cualquiera de los[...]

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Rellenos de Güisquil

Para preparar este delicioso platillo, es necesario tener mucha paciencia porque al igual que todos los rellenos es muy trabajoso y lleva bastante tiempo 2[...]

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