Vinagre para elaborar curtido para pupusas Las cascaras de una piña (previamente lavada ) 2 litros de agua atado y medio de dulce de panela Esteriliza un[...]

1/2 libra de arroz 5 tazas de agua 1 güisquil cortado en trocitos 1 zanahoria cortada en cuadritos 1 pollo cortado en piezas pequeñas 3 papas cortadas en[...]

Ingredientes 1/4 de libra de todo lo siguiente : (todo de cerdo) riñones lengua corazon cachetes Bazo Lengua Ademas, necesitaras Aceite o manteca de cerdo ( 2[...]

Ingredientes Una y media libra de harina extrafuerte 4 cucharadas de manteca Una taza de agua 1 cucharada de azucar Media libra de arroz una cucharadita de[...]

Receta de salpor de arroz, de almidon y de maiz Como en este delicioso Salpor, la diferencia es la harina, les dejo la receta para que puedan tomar de una sola[...]

2 tazas de masa de maiz 1/2 libra de quesillo 1/2 taza de loroco 1/4 libra de chicharron 1/4 de taza de margarina 1 taza de caldo de pollo Sal Las hojas de[...]

Receta Salvadoreña Ingredientes para el adobo : 10 tomates 1 taza de vinagre 4 dientes de ajo 1 cdita de comino 1 cdita de pimienta molida 2 clavos de olor 1/2[...]

1 taza de atun desmenuzado 1 taza de camarones cocidos y picados 1/4 taza de aceitunas rellenas 1/2 taza de apio picado 1/2 taza de curry 1/2 taza de mayonesa[...]

6 curiles 1 tomate picado 1 cebolla finamente picada 1 rabano picado 2 hojas de hierbabuena Sal Pimienta Salsa Inglesa Salsa Tabasco Jugo de Limon Pique un[...]

Ingredientes : 1 1/2 libra de masa 1 1/2 libra de requeson 1 libra de azucar o dulce de panela rallado 2 huevos 4 yemas de huevos 4 tazas de crema 1/2 libra de[...]

1 libra de arroz 2 tazas de almejas 2 tomates picados 1 chile verde cortado en trocitos 1 cebolla picada 1 consome de camaron 2 cdas de perejil picado Aceite[...]

El manjar de leche es utilizado para hacer empanadas, pan dulce, canoas entre otras golosinas o simplemente para que los niños lo coman como merienda.[...]

Ingredientes Un pollo en piezas una taza de maiz una bolsita de especies o relajo un consome de gallina 1 chile verde pequeño 5 tomates medianos una cebolla[...]

4 platanos verdes aceite suficiente Sal Agua Pela los platanos y cortalos en rebanadas delgadas, Deja reposar en agua con sal por veinte minutos[...]

1 gallo partido en piezas 2 chorizos españoles cortados en rodajas 2 botellas de chicha 1 cebolla grande asada 1 chile ciruela pequeño 1 cabeza de ajo asada 4[...]