Esta receta es preparada en el oriente del pais, ya que en la zona occidental y central, el pescado seco que se come tradicionalmente en semana santa, es[...]

50 jocotes sazones 1 panela de dulce (atado de dulce) canela 3 tazas de agua 1 pizca de cal Pon a cocer los jocotes en agua con ceniza y deja hervir hasta que[...]

Ingredientes 12 mangos sazones 1 atado de dulce de panela Canela en raja Procedimiento : Pela los mangos . Luego enjuaga y ponlos al fuego con el dulce y la[...]

Ingredientes 1 libra de carne de asar o angelina mostaza salsa inglesa sal Limpia la plancha y calienta. Luego corta la carne en filetes y coloca en la[...]

Ingredientes 1 Torta de yema cortada en rodajas de un centimetro de grosor 2 huevos 2 1/2 taza de azucar 1 taza de leche 3 1/2 taza de agua Canela en raja y[...]

Ingredientes 3 tazas de pipianes lavados y troceados 6 tazas de caldo de pollo 1/2 taza de crema 3 tazas de leche Sal En una olla pon a hervir el caldo de[...]

Esta receta es la clásica de los bebés, sin embargo hay muchas formas de preparar un buen puré de papa. La diferencia esta en el propósito para el que ha de[...]

Ingredientes : 1 manojo de mora 5 huevos 1 cebolla pequeña 1 chile verde 1 pipian 5 ocres 1 tomate Sopa Magui o consomé de Pollo (opcional) Sal al gusto Coloca[...]

Ingredientes 6 tazas de caldo (de pollo ) 2 tazas de ayote partidos en trozos 3 tazas de leche 1/2 taza de crema sal En una olla ponga a calentar el caldo,[...]

Ingredientes 8 piezas de pollo 2 cdas de aceite vegetal 1 tallo de apio pequeño finamente picado 1/2 cebolla cortada en juliana 2 chiles verdes o pimientos[...]

1 gallina grande 4 tomates picados 2 chile verde 1 guisquil verde picado en cuadros pequeños 2 zanahorias cortadas en cuadros 3 papas cortadas en cuadros 6[...]

1 libra de manzanas peladas 2 oz de jugo de limon libra y media de azucar 3 oz de agua Lava las manzanas y quita las semillas, en un recipiente colocalas y[...]

1 taza de pulpa de tamarindo 2 oz de jugo de limon 3/4 de taza de azucar Para conseguir la taza de pulpa debera dejar el tamarindo desde el dia anterior en[...]

Las semillas de paternas puedes comerlas con sal y limon, chile y alguashte si asi lo deseas como todo buen salvadoreño. Ingredientes 2 tazas de semillas de[...]

4 pechugas de pollo aplanadas (pueden ser piezas de pollo) 1 1/2 taza de polvo de pan 1 huevo batido 1 cda de cilantro sal de ajo mostaza pimienta Aceite[...]