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Recetas:

Chufles con Crema

Los chufles son unas flores que se consumen en El Salvador en sopas de gallina, de res, o sudados en tomate o en crema. Para dos personas : 12 chufles 6[...]

Fuente: cocinaguanaca.blogspot.com
Curtido de Repollo para Pupusas

Receta Salvadoreña de Encurtido de Repollo para pupusas. 1 Repollo pequeño, finamente rallado, lavado y desinfectado 3 jalapeños cortados en rodajas 1[...]

Fuente: cocinaguanaca.blogspot.com
Receta de Mariscada Salvadoreña

Receta salvadoreña de Mariscada 1 libra de camarones 3 jaibas medianas 1 libra de pescado o lonja 2 tazas de leche 3 cdas de tomate finamente picado 1/2[...]

Fuente: cocinaguanaca.blogspot.com
Desayuno Salvadoreño : Frijoles, crema y queso

2 tazas de frijoles con su caldo 1/4 taza de aceite 1/2 cebolla Sal 2 cucharadas de crema Queso duro rallado En la cacerola pon a calentar el aceite y sofrie[...]

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Carne Guisada

1 Libra de Carne de res para guisar 1 libra de papas peladas y lavadas, cortadas en trozos 1 zanahoria lavada, pelada y cortada en rodajas 1 manojo de hierbas[...]

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Ensalada de Coditos

1 Bolsa de pasta (coditos) 1/2 zanahoria rallada 1 cda de cebolla finamente picada 1 cda de mostaza 3/4 de taza de mayonesa 1 diente de ajo 1 cda de aceite Sal[...]

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Casamiento con chorizo

El casamiento es una receta salvadoreña que se prepara a base de arroz y frijoles, pero esta vez vamos a incluir chorizo de res. 2 tazas de arroz cocido 3[...]

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Salsa de Tomate

Receta Salvadoreña Para pupusas Ingredientes 10 tomates grandes maduros y lavados 1 cebolla mediana 1 cda de oregano (cuchara sopera) 2 dientes de ajo Sal Agua[...]

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Sopa de Pescado

Sopa de Pescado Receta Salvadoreña Ingredientes : 2 libras de pescado limpio 1 libra de camarón 1 huevo 1 cebolla picada 3 tomates finamente picados 2 dientes[...]

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Pacayas forradas con Huevo

Receta Salvadoreña Ingredientes : 5 pacayas medianas 4 huevos 6 tomates 1/2 cebolla 1 diente de ajo Quesillo (opcional ) Aceite Agua y sal al gusto Pele las[...]

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Camarones al Ajillo

CAMARONES AL AJILLO 1 Libra de camarones (pelados y limpios) 5 dientes de ajo finamente picados o rallados 1 cucharada de jugo de limón 1 cda de pasta de ajo[...]

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Pupusas de Queso con Loroco

Para preparar esta delicia de receta salvadoreña, vamos a necesitar los siguientes ingredientes: 1 Taza de lorocos bien lavados (picaditos o enteros segun el[...]

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Huevos con Alguashte

Esta es una receta salvadoreña muy pero muy salvadoreña, fácil y práctica. Ingredientes 7 huevos duros sin cascara 1/2 de taza de semilla de ayote tostada en[...]

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Desayuno Salvadoreño

Para sorprender con un rico y nutritivo desayuno salvadoreño, les comparto esta receta deliciosa !! Receta para ocho porciones Para la tomatada 8 tomates[...]

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Receta Salvadoreña de tamales pisques

Esta forma de preparación es típica de Nahuizalco donde tradicionalmente sustituyen a la tortilla. Antes se consumían sobre todo en Semana Santa. Se preparaba[...]

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