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Recetas:

Sandwiches de Pavo

8 rodajas de pan de caja 8 rodajas de jamon de pavo 1 tomate grande partido en rodajas Lechuga Salsa de tomate Ketchup Aceite de oliva Unta las rodajas de pan[...]

Fuente: cocinaguanaca.blogspot.com
Cangrejo en Alguashte

En El Salvador, Alguashte es utilizado en diversos platillos, asi como para sazonar el mango ya sea verde o maduro, el pepino, entre otras tantas frutas que se[...]

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Pescado Frito

Limpia los pescados y secalos con papel toalla. En un plato coloca harina de pan y sal y pasa los pescados a que queden completamente cubiertos de harina. Pon[...]

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Lonjas de pescado al limon

1 filete de pescado 1/4 taza de jugo de limon 1 margarina o mantequilla Sal y pimienta perejil picado para adornar Sazona el pescado con la sal y la pimienta y[...]

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Tamales de Guineo Verde

6 tazas de masa de maiz 6 cucharadas de margarina 7 guineos verdes Frjoles molidos Hojas de huerta Sal Lava bien los guineos con sal para que no se oscurezcan,[...]

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Arroz en leche Salvadoreño

1 Taza de arroz blanco corriente 2 vasos de agua 4 vasos de leche 1 taza de azucar 2 rajas de canela 1/2 cdita de vainilla 1 pizca de sal canela molida Pasas[...]

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Chufles con crema

1 taza de chufles lavados 1/2 taza de crema 1 cda de cebolla picada 1 cda de tomate picado 1/2 taza de crema 1 taza de agua Sal En una cacerola con aceite,[...]

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Empanadas de Leche

Empanadas de Leche Receta Salvadoreña Ingredientes 2 platanos maduros 1/2 taza de harina de pan (opcional ) 1/2 taza de manjar blanco Azucar Cuece los platanos[...]

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La piramide de Alimentos

La piramide de alimentos no es mas que una guia para conocer y aplicar los principios basicos de la alimentación, y su cumplimiento es importante para llevar[...]

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Receta para hacer Quesadilla Salvadoreña

Ingredientes 1 barra de margarina o mantequilla 1/2 libra de harina de trigo 1/2 libra de harina de arroz 3 huevos 1 taza de azucar 1 taza de queso duro[...]

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Semillas de paternas

Las semillas de paternas puedes comerlas con sal y limon, chile y alguashte si asi lo deseas como todo buen salvadoreño. Ingredientes 2 tazas de semillas de[...]

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Receta de Refresco de Horchata

Ingredientes 1/2 libra de arroz una taza de semilla de morro 1/2 onza de cacahuate una onza de ajonjoli una onza de semilla de ayote 3 rajas de canela una nuez[...]

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Tecnica de Cocción Al Vapor

Esta Tecnica culinaria consiste en poner a cocinar los alimentos en el vapor que va soltando el liquido que hierve, puede ser agua o aceite, y sin sumergirlos[...]

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Pure de Papa para hacer pastelitos de papa

Hoy les regalaré la receta del puré de papa que puede acompañar frijolitos fritos y crema para la cena o desayuno, y que tambien puede ser utilizado para el[...]

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Como hacer queso fresco o cuajada al estilo[...]

Una pastilla de cuajo rinde para 50 botellas de leche 12 botellas de leche 1/4 de pastilla de cuajo sal En un recipiente grande agrega la leche y en una taza[...]

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