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Recetas:

Pure de Papa para hacer pastelitos de papa

Hoy les regalaré la receta del puré de papa que puede acompañar frijolitos fritos y crema para la cena o desayuno, y que tambien puede ser utilizado para el[...]

Fuente: cocinaguanaca.blogspot.com
Jocotes en miel

50 jocotes sazones 1 panela de dulce (atado de dulce) canela 3 tazas de agua 1 pizca de cal Pon a cocer los jocotes en agua con ceniza y deja hervir hasta que[...]

Fuente: cocinaguanaca.blogspot.com
Mangos en Miel

Ingredientes 12 mangos sazones 1 atado de dulce de panela Canela en raja Procedimiento : Pela los mangos . Luego enjuaga y ponlos al fuego con el dulce y la[...]

Fuente: cocinaguanaca.blogspot.com
Torrejas en miel

Ingredientes 1 Torta de yema cortada en rodajas de un centimetro de grosor 2 huevos 2 1/2 taza de azucar 1 taza de leche 3 1/2 taza de agua Canela en raja y[...]

Fuente: cocinaguanaca.blogspot.com
Vinagre de Piña, Receta Salvadoreña

La receta salvadoreña de vinagre de piña Ingredientes Las cascaras de una piña Una panela de dulce o dos tapas Dos litros de agua Coloque las cascaras de piña[...]

Fuente: cocinaguanaca.blogspot.com
Jalapeños encurtidos

Para preparar tus propios chiles jalapeños encurtidos a continuacion te compartimos la receta : 6 chiles jalapeños partidos por mitad una cebolla grande[...]

Fuente: cocinaguanaca.blogspot.com
Pizza de Frijoles

Esta no es una receta salvadoreña pero es una receta de bocadillos rapidos, para esas ocasiones en que no tienes tiempo o ganas de cocinar. Necesitaras : 2[...]

Fuente: cocinaguanaca.blogspot.com
Albondigas rellenas con huevo

1 libra de carne de res molida 6 huevos duros pelados y enteros 2 huevos batidos Perejil finamente picado 1/2 cebolla finamente picada 1 diente de ajo[...]

Fuente: cocinaguanaca.blogspot.com
Como hacer tortitas de Berro

Para preparar unas deliciosas tortitas de berro necesitaras lo siguiente: Un manojo de berro 5 huevos 3 cucharadas de harina 1 cucharada de cebolla finamente[...]

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Curtido de Repollo

Receta salvadoreña de Curtido de Repollo Ingredientes 1 cuarto de repollo mediano rallado y desinfectado 1 zanahoria lavada y rallada 1 jalapeño en rodajas 1[...]

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Rellenos de Güisquil

Para preparar este delicioso platillo, es necesario tener mucha paciencia porque al igual que todos los rellenos es muy trabajoso y lleva bastante tiempo 2[...]

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Flor de Izote guisada

Receta Salvadoreña Flor de Izote guisada Ingredientes 1 rama de flor de izote mediana 6 tomates 1 cebolla sal al gusto Limpia las flores de izote retirando el[...]

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Como hacer queso fresco o cuajada al estilo[...]

Una pastilla de cuajo rinde para 50 botellas de leche 12 botellas de leche 1/4 de pastilla de cuajo sal En un recipiente grande agrega la leche y en una taza[...]

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Gallina a la Salvadoreña

Como hay salvadoreños que no les gusta el sabor de la carne del pavo o chompipe , pueden usar esta receta con gallinas o pollo. Ingredientes a utilizar 1 pavo[...]

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Sopa de Arroz con chipilin y hueso de cerdo

Deliciosa y practica 1/2 taza de arroz 1 libra de costilla de cerdo 6 tazas de agua 1 zanahoria 2 pipianes 1 libra de papas 1 manojo de chipilin 2 dientes de[...]

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