Ya hemos a rrancado otra hoja del calendario...... y hemos incluso pasado de año, bienvenido 2014¡¡¡¡. En esta ocasión, y en lo que se[...]

¿Quien dijo que la pasta era solo para platos rápidos, de esos de salir del paso? ... Para llevar la contraria a quien así lo piensa, os traigo hoy un[...]

Como sabéis disfruto mucho preparando recetas de platos o postres tradicionales de otras latitudes, pero cuando os acerco uno de estos platos me gusta hacerlo[...]

¿Quien del Bilbao de toda la vida, y con unos cuantos años ya a sus espaldas, no recuerda la Cafetería "Chacalá" ? Establecimiento emblemático de los años[...]

Llevo una temporada de lo mas afrancesada, en el sentido gastronómico de la palabra claro está. Y es que me apetece una enormidad meterme en la cocina con[...]

¿Hace un desayuno con aires anglosajones, pero espíritu de lo mas mediterráneo ? El porridge un plato tradicional de los países como Reino Unido, New[...]

Como todos los meses estamos de vuelta con la propuesta mensual de Bake The World . En esta ocasión viajamos a mi amada India y lo hacemos de la mano de uno de[...]

"Había sido una noche infernal, lluvia, granizo y viento azotando las contraventanas me habían impedido siquiera conciliar el sueño durante unas horas. Pero no[...]

Ohh La La¡¡¡ Ç´magnifique¡¡¡ Hoy nos vamos directos a París en un viaje gastonómico, con la exquisita " Soupe à[...]

Hoy no hay receta tan solo un poco de inspiración para todos los días del año y ninguno en especial, porque San Valentín, no lo olvideis, son todos esos días[...]

¿Que sois chocoladictos? Este es vuestro pastel, húmedo y con el contraste de texturas entre la base, casi de brownie, la cremosidad del buttercream[...]

Quienes me seguís sabéis que disfruto enormemente con esas preparaciones clásicas, al "chu-chu" con tiempo, cariño y mimo. Pero también que no hago ascos a[...]

Hace hoy 15 días, y gracias a la iniciativa y enorme generosidad de Fernando Canales y su grupo de I+D, un puñado de blogs Bizkainos, tuvimos el enorme[...]

De nuevo, como todos los meses desde hace casi 2 años, iniciamos viaje panarra con "Bake The World" , y en esta ocasión nos desplazamos hasta un país[...]

Tal fue el día en que mi amiga Laura de "Because" decidió el fin de semana darse un paseíto hasta la pastelería "La Suiza" en Bilbao y regalarnos al lunes[...]