Menudo fin de semana mas estupendo hemos tenido, aquí en el Norte casi de incipiente verano, con sol y temperaturas de lo mas agradables, tirando a calurosas.[...]

El otro día, cuando publiqué la receta de melaza de granada , muchos de vosotros me pedisteis que os presentara alguna receta dulce o salada con ella. Pues[...]

Hoy viernes receta sencilla, rápida e ideal para un postrecito ligero al termino de una comida mas o menos cargadita. Y os cuento, el sábado pasado terminamos[...]

Muchos de vosotros ya estaréis de disfrutando de unas merecidas mini-vacaciones, ¿no es cierto?. Yo hasta el jueves nada de nada. Aunque me consta que[...]

Creo que no habrá nadie que no conozca lo que es un bollo o pan preñao, tortu prenáu... en mi tierra hoy día le llama "txoripan". El origen como sabéis es[...]

Ha vuelto el frío.... atrás quedaron los días luminosos y primaverales de Semana Santa.... La Semana de Pascua de hecho nos está resultando un tanto[...]

Primavera, tiempo de fresas...y en este blog como cada año hay una propuesta especial dedicada a esta fruta, en este caso en forma de tarta. La tarta que hoy[...]

No sabéis la alegria que me llevé cuando Carmen publicó las recetas del "Reto Tía Alia" de este mes. Las Perrunillas o Perronillas como tambien las llaman en[...]

Hoy toca receta salada, y una receta muy especial, se trata de la receta con la que "Sweet & Sour" participa en el #RetoCanalCocina, "Recetas por 5 €[...]

Hoy os dejo una sopa rapidísima , fresquita y de lo mas sana, que además es realmente económica . Se trata de una sopa cremosa de frutas, porque si, no os[...]

Porque en ocasiones las recetas mas sencillas y sin complicaciones, acaban resultando las mas ricas y demandadas. Es lo que ocurre con este cake que hoy os[...]

Fresca, cremosa con personalidad, una tarta absolutamente deliciosa. El contraste del crujiente del merengue de avellana con la cremosidad de la mousse de café[...]

Y volvemos a la carga con una receta de pasta, en esta ocasión gracias a "Cosas de Pasta" y sus magnificas pastas rellenas. Se trata de unos tortellini[...]

El pasado jueves 8 de Mayo dió comienzo el I concurso de Pintxos del Barrio Bilbaino de Santutxu, #Santutxupintxotan , que se lleva a cabo entre el 8 y 25 de[...]

Mayo es el mes de las flores. Pero lo cierto es que tratándose de gastronomía un poco mas de "a pie", n o estamos acostumbrados a que las flores acaben en el[...]