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Las bambas son unos bollos de forma redondeada, que se presentan abiertos por la mitad y rellenos, y aunque ahora han perdido popularidad fueron uno de los[...]
Fuente: unpellizcodecanela.blogspot.com.esLa tarta Bakewell ( Bakewell tart ) es una tarta clásica típica de la repostería británica, formada por una base de masa quebrada rellena de una capa de[...]
Fuente: unpellizcodecanela.blogspot.com.esLa receta del brownie de Katharine Hepburn apareció por primera ve en el New York Times en julio de 2003, unas semanas después de la muerte de la famosa[...]
Fuente: unpellizcodecanela.blogspot.com.esSiempre me han gustado mucho las frutas desecadas, todas en general, me encantan como tentempié, para picotear o para añadir a multitud de postres. Me gustan[...]
Fuente: unpellizcodecanela.blogspot.com.esLas galletas María me recuerdan siempre a mi infancia, a meriendas de galletas con mermelada, más aun en recetas como este flan de galletas en que se combinan[...]
Fuente: unpellizcodecanela.blogspot.com.esLa scarpaccia es una especie de tarta salada de calabacín típica de la región de Lucca, en la Toscana italiana. Es una tarta finita, con mucho calabacín y la[...]
Fuente: unpellizcodecanela.blogspot.com.esLos diamantes ( diamants en francés) son unas galletas francesas de mantequilla, de forma redonda y aplanada, con el borde cubierto de azúcar. Son unas[...]
Fuente: unpellizcodecanela.blogspot.com.esEsta trenza de hojaldre con chocolate es casi como los bocadillos de pan con chocolate que comíamos de pequeños, pero con hojaldre en vez de pan. Una versión[...]
Fuente: unpellizcodecanela.blogspot.com.esEl invierno es época de cítricos y me encanta usarlos en toda clase de recetas de repostería. Hace unos días vi las semillas de amapola en el armario y pensé[...]
Fuente: unpellizcodecanela.blogspot.com.esLos estofados de pollo con marisco del estilo de este pollo con langostinos aparecen en los recetarios antiguos con el bonito y clásico nombre de pollo mar y[...]
Fuente: unpellizcodecanela.blogspot.com.esEl rugelach es una preparación de repostería típica de las comunidades judías de Polonia y otros países del este de Europa, aunque la mayoría de las versiones[...]
Fuente: unpellizcodecanela.blogspot.com.esLa Navidad está cada vez más cerca y con ella hacen acto de presencia en nuestras mesas los dulces típicos de estas fechas, como polvorones y mantecados . Son[...]
Fuente: unpellizcodecanela.blogspot.com.esLos huevos revueltos son una opción perfecta para una comida o cena. O incluso un desayuno, si os atrevéis con algo más contundente, aunque yo prefiero[...]
Fuente: unpellizcodecanela.blogspot.com.esLa combinación de huevos y pan siempre triunfa, y por eso estos huevos al nido , con los huevos horneados en un panecillo al que hemos retirado la miga son[...]
Fuente: unpellizcodecanela.blogspot.com.esEmpleo habitualmente las manzanas en multitud de recetas de repostería, pero no se me había nunca preparar mermelada de manzana , hasta que hace una temporada[...]
Fuente: unpellizcodecanela.blogspot.com.es