Hoy tenemos un invitado muy especial en Hogar Y Ocio. Se trata de Sergio, autor del blog Sergio Benito Recetas , un espacio en el que además de buena cocina[...]

Hay días en los que cocinar apetece poco o más bien nada. Ayer era uno de esos días, o mejor dicho, una de esas noches en las que el cansancio te juega una[...]

El bacalao con arroz siempre me ha gustado. Es una comida saludable y completa que permite disfrutar de la buena mesa sin necesidad de dejarte la piel[...]

Um.... ¡qué ricos los helados!!! Todavía queda suficiente verano para disfrutarlos, y si son hechos en casa, mejor que mejor. Para este helado de yogur y[...]

Rico y saludable, el pescado azul ha ido escalando puestos en los mercados gastronómicos, y no es para menos, pues su riqueza en ácidos grasos poliinsaturados[...]

Los huevos rellenos son un delicioso plato, fácil de preparar y muy vistoso. Normalmente se sirven como entrante, sobre todo en días especiales, pero[...]

Agosto es el mes en que miles de pueblos celebran sus fiestas mayores. Algunas de ellas son grandes y muy conocidas, otras menos, pero igual de divertidas e[...]

Hoy el protagonista es un ingrediente que no suelo utilizar demasiado en la cocina: el aguacate. Normalmente lo pongo en rellenos salados, en diferentes[...]

Los tomates son una hortaliza indispensable en muchas de nuestras recetas. Su delicioso sabor, bajo coste y versatilidad lo convierten en un ingrediente[...]

Con el calor que está haciendo no es la mejor época para publicar bizcochos, pero esta mañana el cielo estaba nublado y refrescaba un poco, no mucho, pero sí[...]

Uno de los mayores placeres para los amantes de la cocina es preparar nuestras propias mermeladas y conservas. El verano es una excelente época para hacerlo,[...]

Se termina Julio y muchos ya habréis disfrutado vuestras vacaciones, otros estaréis a punto de comenzarlas o prolongarlas... Yo seguiré por aquí, con recetas y[...]

Hoy vamos a preparar un aperitivo rico, dulce y fresco. Se trata de unas vistosas flores de higo y requesón, tan sencillas de preparar como de comer. En muy[...]

Hoy está lloviendo por aquí... a pesar de ello, sigue haciendo calor y apetecen cosas fresquitas. Y como la lluvia nos tiene "atrapados" en casa, nada mejor[...]

Como es lunes, y muchos todavía estamos "un poco espesos", vamos a preparar una receta muy sencilla y resultona. Se trata de unos panes (de molde) que[...]