Hoy os dejo un postre muy sencillito para el fin de semana, no os quitará demasiado tiempo en la cocina y se hace con una fruta de temporada : las granadas. De[...]

Hoy tenemos un plato bueno, bonito y barato . Bueno porque es saludable y nutritivo, bonito porque las verduras le aportan un precioso colorido y barato porque[...]

Los escachos o rubios son pescados de carne blanca , muy ricos e ideales para múltiples elaboraciones. Quedan estupendos en los modernos pasteles de pescado,[...]

Al fin era 24 de octubre, y los gastrobloggers gallegos teníamos una importante cita a la que acudir en Pontevedra. El lugar elegido como punto de encuentro[...]

Y seguimos preparando dulces para Halloween . Esta vez, un bizcocho de calabaza con decoración en chocolate, rico, rico... No temáis, la araña es de mentira y[...]

Comenzamos de lleno con la temporada de Halloween , de calabazas y de terror. En esta época los escaparates se llenan brujas (que habelas, hainas), de arañas,[...]

Las chulas son un dulce típico de Galicia . Normalmente se hacen con un tipo de calabaza llamada calacú, pero bien sirve cualquiera otra que podáis encontrar[...]

El lacón con grelos es uno de los platos más representativos de la gastronomía de Galicia. Su consumo es muy típico durante las fiestas de Carnaval, pero[...]

Elaborar el pan en casa lleva algo de tiempo, es verdad... Pero amasar , lejos de ser un engorro, puede convertirse en una actividad muy relajante , un[...]

Hay ocasiones en las que la cocina más simple es la mejor opción. Recetas como la de hoy, unos sencillos champiñones salteados , pueden convertirse en la más[...]

Hoy tenemos para comer lentejas guisadas , un plato tradicional y sabroso que no podía faltar en Hogar Y Ocio. Ya sabéis lo que dicen de ellas, si quieres las[...]

Con el nuevo mes llegan los primeros fríos, las lluvias, las nieblas... y octubre promete ser un buen candidato para preparar platos de cuchareo , esos tan[...]

La receta de hoy encantará a todos los amantes del chocolate. El coulant , es un dulce que fue patentado por el chef francés Michel Bras en 1981 y que se[...]

Como algunos ya sabéis en Hogar Y Ocio desde hace unas semanas contamos con la colaboración de Sergio , autor del blog Sergio Benito Recetas . Así que hoy me[...]

¡Tengo frío! Sí, sí...frío. Quizá os parezca que exagero, pero no, hace años que entendí que mi temperatura corporal era diferente a las del resto de[...]