Empiezo abril con una deliciosa tarta mousse que combina queso y chocolate , dos de mis ingredientes favoritos en repostería. Pero antes que nada, tengo que[...]

A diario vemos como el tiempo se nos escapa sin que a penas nos demos cuenta... Por ello os traigo una receta fácil y rápida que puede ayudarnos a no caer en[...]

Ya era hora de poner algo de pescado por aquí... En realidad, esta es la típica receta que no piensas publicar pero que por algún motivo acaba formando parte[...]

No imagináis lo contenta que me pongo cuando os traigo platos tan ricos como este, que además, cumplen con las tres "bes": bueno, bonito y barato. Que el[...]

Hace mucho que tengo guardada esta receta en borradores y creo que ya es hora de compartirla, sobre todo, porque el tiempo está muy frío y lo que mejor sienta[...]

Aunque hace casi un mes que no subo receta nueva, no creáis que me he olvidado de vosotros. Sigo cocinando con la misma ilusión y entusiasmo que el primer día[...]

Deseo que te cuides, que te ames, que te mimes... Deseo que aprendas, que experimentes, que te ilusiones... Deseo que compartas, que ayudes, que te rodees de[...]

Hay pocos dulces que me satisfagan tanto como una mousse . Si encima es de chocolate , mi devoción está garantizada. Me gusta su textura suave y esponjosa, su[...]

Después de un pequeño paréntesis, regreso con estas albóndigas en salsa de almendras que tanto gustaron en casa. Estoy segura de que pronto me "obligarán" a[...]

Aunque este otoño la lluvia no acompaña, el frío se va notando y apetecen platos calientes para entonar el cuerpo. Mi sugerencia para hoy es este humilde[...]

Cuando tienes en la nevera una preciosa merluza del pincho de más de dos kilos, es casi obligatorio tratarla bien y cocinarla mejor. Este pensamiento inspira[...]

Me paso rápidamente por aquí para dejaros esta ensalada de quinoa muy fácil y saludable . No tardaréis nada en hacerla, porque mientras la quinoa se cuece[...]

Superada la fiesta de Halloween , seguro que más de uno no sabrá qué hacer con los restos de calabaza ... En años anteriores aproveché las sobras para preparar[...]

Como todas las semanas os traigo un recopilatorio de platos ricos, algunos "robados" a mis compañeros y otros míos que me gusta recordar. En esta ocasión, el[...]

¡Cuánto me gustan los flanes! Ya sea el típico de vainilla, el de café, el de chocolate, el de turrón... Quedan buenísimos y son tan fáciles de hacer que[...]