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Recetas:

Codillo de cerdo al horno (receta del libro[...]

Para demostrar la utilidad del post de ayer , hoy propongo una receta de carne al horno realmente original, y que sigue, paso por paso la receta del Doctor[...]

Fuente: cocinarconciencia.blogspot.com
Tarta de queso con mermelada casera de fresas

Pues hoy, aprovechando que me queda medio bote de la mermelada casera que puse aquí hace una semana voy a hacer una tartita de queso al horno, eso si, con[...]

Fuente: cocinarconciencia.blogspot.com
FOOD & MUSIC 2: A small fruit song (Al[...]

Todavía con el día de San Valentín en el recuerdo y con la reciente aprobación del matrimonio homosexual en Gran Bretaña, ma han venido a la cabeza las[...]

Fuente: cocinarconciencia.blogspot.com
Cenas fulleras 1: Risotto Mediteráneo

Hoy comienzo una sección dedicada a facilitar ese delicado momento en el que, sin darte cuenta, te has colado en la hora de la cena y no tienes nada en la[...]

Fuente: cocinarconciencia.blogspot.com
Carrillada ibérica en salsa de zanahorias con[...]

Hoy, un guisito de carne. Voy a preparar carrillada ibérica, una pieza que se ha vuelto muy popular (quizás en exceso) y que te la encuentras en infinitas[...]

Fuente: cocinarconciencia.blogspot.com
Arroz con leche, la receta definitiva (Receta[...]

Hoy vamos a presentar uno de esos postres maltratados sistemáticamente tanto por la industria alimentaria como por la gran mayoría de bares y restaurantes, que[...]

Fuente: cocinarconciencia.blogspot.com
Cenas fulleras 2: Nuggets

Y vamos con nuestra segunda entrega de cenas rápidas y nutritivas. Hoy vamos a preparar unos nuggets de pollo, naturales, sin trampa ni cartón, pero le vamos a[...]

Fuente: cocinarconciencia.blogspot.com
Gallo con patatas en amarillo

Hoy planteamos una receta tipicamente gaditana, fácil y rápida de preparar, Gallo con patatas en amarillo. La base de este plato es el gallo (aquí en Cádiz[...]

Fuente: cocinarconciencia.blogspot.com
Guiso de cerdo con arroz

Hoy presentamos una receta de esas de batalla, de las del saco de recursos habituales del día a día. Yo soy muy partidario de la carne de cerdo con el arroz,[...]

Fuente: cocinarconciencia.blogspot.com
Alcauciles con guisantes y habas (alternate[...]

Después de unos días de turismo familiar en Londres, disfrutando del universo culinario británico, volvemos con las pilas cargadas. Hace unos días publicamos[...]

Fuente: cocinarconciencia.blogspot.com
Macedonia de frutas

Como no podemos pasarnos la vida a base de arroz con leche, pudding, tartas, flanes o tiramisús, hoy vamos a romper una lanza en favor de la fruta como modo[...]

Fuente: cocinarconciencia.blogspot.com
Hummus de queso de cabra (Hummus versión 1.0)

Yo soy un gran entusiasta del hummus, pero por una cosa u otra, nunca lo había hecho en casa. Pués bien, a partir de hoy, me propongo iniciar una cruzada en[...]

Fuente: cocinarconciencia.blogspot.com
Mermelada de piña y mango con aroma de jengibre

Ya que se me ha acabado la mermelada de fresa y manzana , hoy voy a experiemtar. El jengibre da un toque muy bueno a los dulces y pensé que podría combinar muy[...]

Fuente: cocinarconciencia.blogspot.com
Cenas fulleras 3: Empanadillas de atún al horno

Hoy volvemos, en la sección "cenas fulleras", a plantear una cena rápida y nutritiva usando algunos productos envasados. Se trata de unas empanadillas de toda[...]

Fuente: cocinarconciencia.blogspot.com
Huevos de Arsenio: Revuelto meloso de[...]

Después de unos días de vacaciones volvemos con fuerza a la actividad. Hoy proponemos una receta contundente y deliciosa. Este plato lo sirven en el[...]

Fuente: cocinarconciencia.blogspot.com

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